Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Biarritz, France Restaurant APRÈS-DEMAIN Temps plein

Le restaurant Après-Demain, à Biarritz, propose une expérience gastronomique immersive, sensible et créative.

Nous recherchons un Second de Cuisine / Chef (H/F) pour un CDD de 5 mois, avec possibilité d’évolution vers un CDI.

Nous recherchons une personne:

- Bienveillante, à l’écoute, sachant travailler en équipe et faire preuve de leadership.
- Rigoureuse, passionnée, dotée d’une sensibilité culinaire affirmée.
- Capable d’accompagner le Chef Matthias Leuliette au quotidien, en étant un véritable relais, aussi bien sur le plan technique qu’humain.
- Expérience significative en cuisine gastronomique exigée
- Fortes capacités d’organisation, de rigueur et de communication
- Autonomie, fiabilité et esprit d’équipe indispensables

Vos missions:

- Assurer la mise en œuvre et l’envoi des menus en lien avec la vision du chef
- Manager et former une petite brigade engagée et passionnée
- Garantir la constance, la précision et la créativité des assiettes
- Participer activement à la conception, la mise en place et l’organisation quotidienne
- Garantir la qualité, l’hygiène, la régularité et le bon fonctionnement de la cuisine.
- Être force de proposition dans l’évolution de notre projet gastronomique.

Nous vous proposons:

- Un CDD de 5 mois, avec perspective d’évolution en CDI.
- Un environnement de travail stimulant, bienveillant et exigeant.
- L’opportunité d’intégrer une maison en mouvement, où l’humain, la créativité et l’excellence vont de pair.

Service 5 soirs uniquement par semaine, 2 jours consécutifs de repos

poste non logé

Objet : Candidature Second / chef de cuisine - Après-Demain

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

    Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en France Poste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sensFace à l'océan, au cœur de la Côte basque, un hôtel iconique recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Sous-Chef de Cuisine...

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    il y a 7 jours

    Biarritz, France MB RH Consulting Temps plein

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    il y a 7 heures

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France MB RH Consulting Temps plein

    Biarritz | Hôtel haut de gamme – Collection d'établissements en FrancePoste en tant que Sous-Chef(fe) de Cuisine Un poste pour celles et ceux qui veulent cuisiner avec du sensFace à l'océan, au cœur de la Côte basque, unhôtel iconiquerecherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) de Cuisine.Dans ce contexte, nous recherchons un(e)Sous-Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. La CALIFORNIA KITCHEN BIARRITZ est un lieu de convivialité,, nous rechcherchons une personne dynamique qui apportera un nouveau souffle sur une Street food de qualité : NO FROZEN FOOD est notre devise...

  • Chef / Cheffe de cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France France Travail Temps plein

    La/Le chef de cuisine organise et gère l'ensemble des étapes relatives à la production des plats, des mets ou des repas dont il est responsable, ainsi que leur présentation et leur distribution jusqu'à la consommation et leur conservation. Il dirige son équipe de cuisine et répartit les tâches à effectuer en liaison avec les différents responsables...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France SARL DB38 Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Poste non logé Responsabilités: - Préparer les plats principaux, les entrées et les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France AHPÉ Restaurant Temps plein

    AHPĒ acronyme des quatre saisons, propose une cuisine d’instinct, d’humeur et de producteurs axée sur la saisonnalité. Avec la volonté de créér un restau de quartier convivial, ces deux passionnés, Idir en cuisine et Claire en salle, se retrouvent au guide du fooding, dans le Gault & Millau et à reçu un Bib gourmant au Guide Michelin depuis...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Restaurant Les Copains Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France POZA BIARRITZ Temps plein

    **À propos de nous** Poza, ça veut dire **JOIE** en basque. C'est ce **sentiment de bonheur**, de **plaisir** et de **plénitude** indispensable dans notre vie. Poza vous propose une **cuisine de saison** et de **partage** dont la majorité des produits sont **sourcés au Pays Basque**. Une carte signée par le Chef **Juan Arbelaez.** **« BRING THE...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Biarritz, France Restaurant zou Temps plein

    Le restaurant Zou cherche un ou une chef(fe) de cuisine. Référencé par le Fooding dans la catégorie néobistrot, cuisine d'auteur. Zou est un restaurant bar a vin avec une cuisine d'identité méditerranéenne (Recettes, condiments, épices..) Dans le but d'accompagner au mieux le prochain chef ou la prochaine cheffe, la carte du soir sera élaboré en...