Second Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Pour notre établissement La DifférAnce, situé au Sentier des Douaniers à Roquebrune Cap Martin, dans un cadre idyllique face à la mer, nous recherchons différents profils pour la saison 2026.
*Vos qualités:
Vous savez maitriser les techniques culinaires et de cuisson.
Vous êtes passionné par la cuisine. Vous êtes rapide, organisé et efficace
Vous avez le sens des responsabilités, de l’organisation et de la gestion.
Vous avez une connaissance approfondie des produits et des techniques de cuisine.
*Vos missions:
Vous remplacez le chef de cuisine en cas d’absence temporaire.
Vous intégrez, formez, encadrez et animez l’équipe de cuisine.
Vous êtes capable de travailler en autonomie et sous pression.
Vous participez à la mise en place et à la distribution des plats.
Vous êtes responsable des stocks et de la reception des marchandises.
Vous participez à la maintenance et l’entretien des locaux, de l'équipement et du matériel de cuisine.
Vous garantissez le respect des règles d’hygiène, et du rangement de la cuisine dans son ensemble.
Vous avez une présentation générale soignée, et une bonne hygiène corporelle (barbe propre et bien taillée, cheveux propres et attachés etc)
Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Roquebrune-Cap-Martin (06): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Cap-d'Ail, France ATREGO Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cap-d'Ail, France Sports Events Temps plein**Sodexo Live ! **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires ! En tant que** Second...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinNous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative. Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront: - Seconder le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Lège-Cap-Ferret, France CHAI MAD Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou UN SECOND DE CUISINE passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...
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Second de cuisine
il y a 7 jours
Saint-Martin-de-Ré, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une société Handi-bienveillante. Vous...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Saint-Martin-d'Uriage, France Joa Temps pleinVéritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est : - Participer...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Roquebrune-sur-Argens, France Samsic Emploi - Fréjus Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients, 1 SECOND DE CUISINE (H/F). Vos principales missions: - Occuper un rôle de liaison entre le chef et les commis/ cuisinier - Intervenir à la fois dans la préparation des plats et l'encadrement des équipes - Remplir les tâches nécessaires à l'exécution des commandes ( éplucher et découper, surveiller à la...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Ré, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à L'ÎLE DE RÉ (17), pour vous confier les missions suivantes : -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps pleinMiléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Roquebrune-sur-Argens, France Miléade Temps plein**Vous allez**: - Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid** - **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect** des règles d’hygiène et de sécurité** - Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios** - Participer à l’organisation...