Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Capd'Ail, France Sports Events Temps plein

**Sodexo Live **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires En tant que** Second de cuisine H/F** au sein du** Centre de formation des jeunes "La Diagonale", **vous accompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l’offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation. Vous réalisez une prestation complète (entrées, plats et desserts avec collations et take away). Vous travaillerez avec la direction sportive et les nutritionnistes pour proposer une offre appétissante répondant aux attentes et besoins des convives, en mettant en avant les produits sains et qualitatifs. Vous organisez et rythmez votre activité avec celle des jeunes et du staff. **Quelles seront vos principales missions ?** - Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP) - Vous participez au pilotage et au suivi des plans d’action (ex : comité de restauration) - Vous participez au management de l’équipe - Vous remplacez le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d’absence (prestation, suivi HACCP, commande ) **Quelle est notre proposition ?** - Contrat : CDI temps plein, prise de poste dès que possible. - Amplitude horaire : 35H/semaine, 7h00-15h00 OU 13h30-21h30 selon planning, travail en continu avec un week-end sur deux en repos. - Rémunération : 2400€ bruts mensuel + 13ème mois + Primes pour la réalisation de prestations sportives. **Pourquoi nous rejoindre ?** Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. - Primes sur objectif - Restauration sur place - Environnement de travail dynamique - Opportunité de carrière stimulante - Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée - Vous avez une formation culinaire (CAP /BAC PRO) ? - Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation ? - Vous avez des connaissances en nutrition sportive ? - Vous avez le sens du service ? **N’hésitez plus, Rejoignez-nous ** LIVESPONS

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Cap-d'Ail, France ATREGO Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative. Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront: - Seconder le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Le Quai 28 Temps plein

    Le Quai 28, recherche pour compléter son équipe: Second de Cuisine en CDD ou CDI dès que possible. Poste à l'année. Missions: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Respecter...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France CHAI MAD Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou UN SECOND DE CUISINE passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine afin d'assurer la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Cap-d'Ail, France LA RESERVE DE LA MALA Temps plein

    Plage privée à côté de Monaco recherche un(e) chef de salle expérimenté ( 2 ans d'expérience ) et CDD de 6 mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 06320 Cap-d'Ail: Faire le trajet sans problème ou...

  • Second Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Roquebrune-Cap-Martin, France La DifférAnce Temps plein

    Pour notre établissement La DifférAnce, situé au Sentier des Douaniers à Roquebrune Cap Martin, dans un cadre idyllique face à la mer, nous recherchons différents profils pour la saison 2026. *Vos qualités: Vous savez maitriser les techniques culinaires et de cuisson. Vous êtes passionné par la cuisine. Vous êtes rapide, organisé et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Restaurant le Saint Jean Temps plein

    Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 3 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise - RTT Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 2 ans (Requis) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative. Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront: - Seconder le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps plein

    Appuyez sur pause quelques instants et laissez-vous porter par les pins et les plages. Bienvenue au Domaine du Ferret. Découvrez notre petit village de Lodges au pied de la forêt de pins, ouvert toute l'année. Pensées comme une résidence secondaire avec tous les services d'un établissement, nos Lodges confortables et fraîchement rénovées deviennent...