Second de Cuisine
il y a 2 semaines
**Sodexo Live **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires En tant que** Second de cuisine H/F** au sein du** Centre de formation des jeunes "La Diagonale", **vous accompagnez le Chef et l'équipe dans la réalisation de l’offre culinaire pour de jeunes sportifs en formation. Vous réalisez une prestation complète (entrées, plats et desserts avec collations et take away). Vous travaillerez avec la direction sportive et les nutritionnistes pour proposer une offre appétissante répondant aux attentes et besoins des convives, en mettant en avant les produits sains et qualitatifs. Vous organisez et rythmez votre activité avec celle des jeunes et du staff. **Quelles seront vos principales missions ?** - Seconder le chef de cuisine dans la gestion et suivi de la prestation alimentaire dans son ensemble (réalisation, qualité, HACCP) - Vous participez au pilotage et au suivi des plans d’action (ex : comité de restauration) - Vous participez au management de l’équipe - Vous remplacez le chef dans la tenue quotidienne du restaurant pendant ses périodes d’absence (prestation, suivi HACCP, commande ) **Quelle est notre proposition ?** - Contrat : CDI temps plein, prise de poste dès que possible. - Amplitude horaire : 35H/semaine, 7h00-15h00 OU 13h30-21h30 selon planning, travail en continu avec un week-end sur deux en repos. - Rémunération : 2400€ bruts mensuel + 13ème mois + Primes pour la réalisation de prestations sportives. **Pourquoi nous rejoindre ?** Sodexo Live est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. - Primes sur objectif - Restauration sur place - Environnement de travail dynamique - Opportunité de carrière stimulante - Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée - Vous avez une formation culinaire (CAP /BAC PRO) ? - Vous justifiez d'une expérience significative en restauration traditionnelle avec un intérêt développé pour les nouveaux concepts de restauration et la végétalisation ? - Vous avez des connaissances en nutrition sportive ? - Vous avez le sens du service ? **N’hésitez plus, Rejoignez-nous ** LIVESPONS
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Cap-d'Ail, France SNRH Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos établissements extérieurs, un **Second de cuisine en restauration scolaire**(H/F) en CDI. - **Descriptif du poste**:_ Au sein de l'établissement et rattaché au chef de cuisine, vous avez pour principales missions: - La préparation des repas "tout fait maison" ; - Aide au Chef de cuisine sur l'animation des 2 employés...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Cap-d'Ail, France Sports Events Temps plein**Sodexo Live !**est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires ! En tant que** Second...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Cap-d'Ail, France Sports Events Temps plein**Sodexo Live !**est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Dans le cadre de son développement, Sodexo Live! recherche pour l'**Association sportive de Monaco Football Club** son nouveau Créateur d’émotions culinaires ! En tant que** Second...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Cap-d'Ail, France EDMOND'S HÔTEL Temps plein**À propos du poste** Pour plage privée proche de Monaco, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et dynamique expérimenté(e)pour rejoindre notre équipe. CDD saisonnier. Possibilité de logement. Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : CDI Rémunération :...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Roquebrune-Cap-Martin, France CALA PULPO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 4 jours
Cap-d'Ail, France LA RESERVE DE LA MALA Temps plein**À propos du poste** **Missions**: - Superviser et gérer l’équipe en cuisine (chefs de partie, commis, plongeurs). - Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs. - Contrôler la présentation des plats et leur conformité aux standards de qualité. - Collaborer étroitement avec le service en salle pour garantir une...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinNous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative suite au départ de l'un de nos sous-chef. Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront : - Seconder le Chef de cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Cap Ferret, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCe restaurant est un établissement situé au Cap Ferret qui a été racheté l'été dernier par un groupe de boulangerie pâtisserie qui possède 53 boulangeries dans tout le territoire national. Le service est en continu, avec un souhait de garder la même qualité de produits tout en y ajoutant la touche du groupe avec la partie boulangerie pâtisserie,...
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Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinNous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative suite au départ de l'un de nos sous-chef . Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront : - Seconder le Chef de cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, France VVF Temps pleinVVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...