Chef de Cuisine Restaurant
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et votre capacité à gérer efficacement l’espace de travail seront essentielles pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle des stocks
- Superviser et coordonner le personnel en cuisine, en veillant au bon déroulement des opérations
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans toutes les activités culinaires
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur service
- Gérer l’organisation du service en cuisine pour assurer une livraison efficace et ponctuelle des plats
- Former et encadrer les membres de l’équipe en matière de techniques culinaires et de sécurité alimentaire
- Participer à l’achat des produits alimentaires en respectant le budget alloué
**Profil recherché**
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d’une solide expérience en restauration ou en cuisine professionnelle, idéalement dans un environnement similaire. Vous avez une connaissance approfondie des techniques culinaires, ainsi qu’une expérience en gestion d’équipe ou en supervision. La maîtrise des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène est indispensable. Vous faites preuve de leadership, d’organisation et d’un excellent sens du service client. Votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité sera un atout majeur pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 752,92€ à 2 976,45€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 1 semaine
Saint-Maurice-de-Cazevieille, Occitanie, France SARL SOCIETE NOUVELLE LE SAINT MAURICE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du respect des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et...
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Chef de Cuisine, Restaurant Italien
il y a 2 semaines
Saint-Maurice, France sas le point A Temps pleinNous recherchons un **chef de cuisine italienne passionné** ou un **second de cuisine confirmé** pour rejoindre notre établissement Aux deux Anes situé à Saint-Maurice, proche métro charenton école Ligne 8 **✨ Notre projet** Un restaurant convivial, axé sur une **cuisine italienne authentique, généreuse et moderne**, élaborée à partir de...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT LE 201 - SARL SUN BML Temps pleinPoste SANS LOGEMENT Pour notre restaurant LE 201, Face à l'Océan dans la baie de Sion, 100 couverts, cuisine raffinée et de saison dans un cadre contemporain, nous recherchons un Chef de Cuisine H/F compétent et passionné pour rejoindre notre équipe (1 second, 1 chef de partie, 1 chef pâtissier). En tant que Chef, vous avez un profil capable...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Talmont-Saint-Hilaire, France L'Attilio Restaurant Temps plein**L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE UN CHEF DE CUISINE H/F!** Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. **Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon,** met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d’art, pour...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France ESME Temps plein✨ ESME recherche : Chef de Cuisine expérimenté(e) ! 40h/semaine - coupure mardi au samedi + 2 jours off Petite équipe à gérer : 1 commis Vos missions: - Superviser le quotidien de la cuisine et garantir une qualité irréprochable des plats - Gérer les commandes, les stocks et optimiser les coûts tout en assurant la fraîcheur des ingrédients -...
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Chef de cuisine restaurant H/F
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT LE 37 Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté et passionné pour rejoindre notre établissement labellisé Maître Restaurateur, engagé à proposer une cuisine soignée, faite maison et de grande qualité.Votre environnement de travail :Une cuisine spacieuse, moderne et très bien équipée, permettant de travailler dans d'excellentes...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, France Red Rock restaurant bar Temps pleinPoste de chef de partie/ second de cuisine, nous attendons de vous de la créativité et de la motivation. De gérer votre poste de À à Z, cuisine de saison, un maximum de produits frais et travaillés sur place. La formation HACCP est un gros plus service le midi et le soir 1 jour de repos fixe par semaine Le poste est nourrit, loger à 2 minutes, et...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Saint-Maurice-de-Cazevieille, France SARL SOCIETE NOUVELLE LE SAINT MAURICE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Didier-de-la-Tour, France Restaurant Ambroisie Temps plein**À propos de nous** Restaurant Ambroisie affiche étoile au guide Michelin et deux toques au Gault et Millau, situé au bord d'un lac privé depuis 20ans. Vous assurez sous la direction du chef de cuisine la preparation technique des plats, vous garantissez la qualité. Mise en place du poste, contrôler et ranger les marchandises et gestion de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Saint-Jean-de-Maurienne, France RESTAURANT LE SUN Temps plein**Chef Cuisinier (H/F)** Notre restaurant, un joyau familial spécialisé dans la cuisine italienne et traditionnelle, est à la recherche de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe dynamique. Située dans un cadre chaleureux et convivial, notre pizzeria au feu de bois est réputée pour sa bonne ambiance générale et la rapidité du service. **Type...