Second Cuisine

il y a 1 semaine

NeuillysurSeine, France TRADIREST Temps plein

**TRADIREST**

Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ?

Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ?

Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ?

Vous aimez les défis et le contact client ?

Alors venez nous rejoindre

PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche ses nouveaux talents pour développer son entreprise.

Pour notre site de Neuilly sur Seine, nous recherchons un Second Cuisine.

**Pour quel poste ?**

Second de Cuisine sur notre site de Neuilly sur seine.

CDI, Temps plein - Du lundi au vendredi de 7h à 15h.

**Quel profil ?**

Issu d’une formation BEP, CAP, BAC Pro et/ou 5 ans d’expériences à un poste similaire en restauration d’entreprise.
Vos compétences culinaires, votre maitrise de la gestion et de l’hygiène, votre management et votre sens de l’organisation feront la différence.

**Ça se passe où ?**

Restaurants d’entreprise à Neuilly sur Seine.

Véritable lieu de convivialité où nos clients ont l’habitude de se retrouver.

**Qu’est ce que j’aurai à faire ?**
- Elaborer les menus en optimisant la qualité, le coût du produit, le coût de revient.
- Participer à la fabrication, la cuisson et la présentation en veillant à sa qualité et au respect des fiches techniques.
- Coordonner la répartition des tâches de production et de distribution
- Organiser et participer au service auprès des convives.
- Anticiper et gérer l’activité et les dysfonctionnements.
- Optimiser la production : coût matière - marge dégagée.
- Gérer les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires.
- Garantir la définition et la réalisation des budgets.
- Animer et motiver l’équipe.
- Respecter et fait respecter le règlement intérieur.
- Appliquer et fait appliquer les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Appliquer et fait appliquer les normes de sécurité notamment en termes d’utilisation des outils et équipements de cuisine.
- Assurer la mise en valeur des prestations.
- Organiser et animer les ventes.
- Etre garant de l’image commerciale quotidienne.
- S’assurer de la satisfaction du client.
- Assure la production et maîtrise la qualité culinaire des prestations
- Assure la production de la pâtisserie

**Quels sont les avantages ?**

Participation au titre de transport 70% du pass navigo

1 super repas tous les midis

Un plan de carrière unique avec des évolutions

Service continu de jour : pas de coupure

Plusieurs postes à pourvoir au sein de nos différents restaurants

Possibilité de formations

Une ambiance de travail chaleureuse

**Quel contrat, pour quel salaire ?**

CDI, Temps plein

A partir de 2300 € par mois + 13ème mois + d’autres avantages

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Second de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Seconde de Cuisine

    il y a 3 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Le Marly Temps plein

    **À propos du poste** **Le Marly recrute un Second de cuisine** La brasserie **Le Marly**, située à Neuilly-sur-Seine, recherche un **second de cuisine** motivé, rigoureux et professionnel pour rejoindre son équipe. **Horaires de travail**: - Mercredi : 16h00 - 23h30 - Jeudi : 16h00 - 23h30 - Vendredi : 16h00 - 23h30 - Samedi : 9h00 - 15h00 /...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Le Marly Temps plein

    Poste proposé - **Intitulé**: Second de cuisine (Brasserie) - **Type de contrat**: Temps plein - 42 heures par semaine - **Horaires**: - 3 jours en service du soir (horaires variables) - 2 jours avec coupures **le samedi et le dimanche** Démarrage du poste - **Date de prise de fonction**: début septembre 2025 Missions principales - Assister le chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Neuilly-sur-Seine, France EMPREINTES Temps plein

    EMPREINTES Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défi et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, EMPREINTES cherche ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Seine, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Second de Cuisine - CDI Temps Partiel H/F** **SERENEST ENTREPRISE** **Neuilly-sur-Seine, 92** **CDI, Temps Partiel (28h/semaine)** **Description du Poste**: Serenest recherche un(e) Second de Cuisine engagé(e) et talentueux(se) pour intégrer notre équipe sur l'un de nos sites prestigieux à Neuilly-sur-Seine. En tant que Second de Cuisine, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Seine, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un bel établissement de **santé** situé à **Neuilly sur Seine (92).** **Intégrez** un environnement médical de premier plan en rejoignant l'équipe de restauration du prestigieux **Hôpital Américain de Paris.** Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos **restaurants d'entreprise Haut de gamme** situé à **NEUILLY SUR SEINE (92)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine A deux pas du métro, ce restaurant d'entreprise de **350 couverts** aux **prestations 100% twistés & ultra originales** vous offrira un...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 jours

    Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ivry-sur-Seine, France Bamboche Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et dans la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. **Responsabilités** -...