Second de Cuisine

il y a 3 jours


La TrinitésurMer, France Chabada Temps plein

**Overview**

Nous recherchons pour notre établissement bord de mer

Le « Mam&Co Beach House «

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires
- Gérer efficacement une cuisine en assurant la qualité des repas servis
- Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks

**Exigences**
- Expérience avérée en tant que second de Cuisine avec des compétences en management en restauration
- Connaissance pratique des techniques de préparation culinaire
- Capacité à superviser et diriger une équipe de cuisine
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Fortes compétences en gestion d'équipe, manipulation des aliments, restauration, leadership

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 8 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/02/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    La Trinité, France Ville de La Trinité: Direction de l'éducation et de la jeunesse Temps plein

    La mairie de la Trinité recherche, sur sa crèche 66 places, **Un second de cuisine polvalent - Crèche** Temps complet / 35 heures hebdomadaires Horaires variables sur plage horaire 7h15-18h30 (8h30-16h30) **Disponibilité immédiate - Contrat jusqu’au 31 Mars 2025** Adjoint technique, échelon 01, rémunération brute selon grille indiciaire:...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Trinité-sur-Mer, France Chabada Temps plein

    **Overview** Nous recherchons pour notre établissement bord de mer Le « Mam&Co Beach House « **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires - Gérer efficacement une cuisine en assurant la qualité des repas servis - Encadrer et motiver le personnel de cuisine pour garantir un service optimal - Assurer le respect...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...

  • second de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    La Trinité-sur-Mer, Bretagne, France Sarl jadimme Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), avec une évolution possible à moyen terme.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour maintenir un niveau d'excellence et garantir la satisfaction de nos client(e)s.Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Trinité-sur-Mer, France Le Mam&Co Temps plein

    Recherche pour nouvelle affaire de restauration " bord littoral " ( face mer ) 56470 La Trinité sur Mer avec logement Recrute Second de cuisine afin de créer un concept de restauration authentique, convivial et chaleureuse Les Tapas seront au rendez vous en début de soirée. Nous recherchons des employés sachant travailler des saveurs et des...


  • Courseulles-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L’agence TEMPORIS Bayeux (Intérim, CDD, CDI) recrute pour l’un de ses clients un Second de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant situé à Courseulles-sur-Mer. **Vos missions**: Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation de la cuisine et dans la gestion de l’équipe Participer à la préparation, la cuisson et l’élaboration des...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second De Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...


  • Trouville-sur-Mer, France Temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, CDD, CDI) recrute pour son client UN SECOND DE CUISINE H/F pour son restaurant brasserie Horaires en coupure Travail les week-ends VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, - Vous supervisez la préparation et la cuisson des plats. - Vous assurez la qualité et la présentation des plats servis en...