Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos de nous**: **Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif**. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. **Le Groupe VYV** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. L’EHPAD Jean Macé, situé à Saint-Nazaire, offre un environnement calme et agréable, à seulement 5 minutes à pied de la plage et du Jardin des Plantes. - L’établissement accueille **81 résidents**, dont **11 en Unité Protégée**. - ** Une équipe soignante stable** composée d'Infirmiers Diplômés d’État et d'Aides-Soignants est déjà en place, contribuant à une **ambiance de travail harmonieuse et bienveillante**. **Mission**: **Nous recherchons pour notre établissement "Jean Macé" situé à Saint-Nazaire un.e Chef.fe de Cuisine en CDD à temps complet pendant 1 mois et demi.** **Vos missions**: - Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. - Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. - Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations. **Profil**: **Votre profil idéal**: - ** Formation & Expérience** : CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective. - ** Compétences** : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène. **Savoir-être**: - ** Relations Humaines** : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale. - ** Esprit d'Équipe** : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues. - ** Ponctualité** : Respect des horaires pour garantir un service fluide. - ** Autonomie et Rigueur** : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail. **Rattachement hiérarchique** : Directeur d'établissement **Type de contrat**: CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du XXX jusqu'au XXX **Rémunération**: 15.31€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein). + reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent. Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 322.29€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables). **Avantages entreprise**: - Coût de l'abonnement aux transports en commun prit en charge à hauteur de 75%* - VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable* - disponible sous conditions **Lieu : Saint-Nazaire
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps pleinL'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...
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Chef de cuisine H/F
il y a 9 heures
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinLa TaverneLa Taverne de Saint-Nazaire vous accueille 6 j/7.Parce que chaque Taverne est indépendante, elle reste unique car chaque Tavernier personnalise la carte en y ajoutant les spécialités propre à sa région. Plats en sauce, mijotés ou grillades relevées de la touche du Chef, la Taverne privilégie le plaisir du palais. Coquillages, poissons...
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Chef de Cuisine Volant- Collège
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France Staffmatch Nantes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...
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Postes en Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps pleinPlusieurs postes à pourvoir en cuisine, Commis, Cuisinie(ère), Chef(fe) de partie, second(e) de cuisine, Chef(fe) de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au Transport Programmation: - Disponible le week-end - Du Lundi au Vendredi - Heures...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Nazaire, France Menway Emploi Temps pleinVotre mission : A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine au sein de notre résidence services de St Nazaire pour seconder le chef gérant déjà en place. Vous servirez 120 convives au quotidien, et ferez partie d'une équipe de 3 personnes au total. Vos missions : - Ravir les papilles des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, France ELIOR Temps pleinAfin d'encadrer la production culinaire d'un **Lycée Professionnel** avec internat - **500 couverts/jour**: - nous recherchons notre prochain(e) **Chef(fe) de Cuisine** Rattaché(e) au directeur de restaurant, vous managerez **6 collaborateurs.** Vous travaillerez du **Lundi au Vendredi **en **horaires continus **de 7h à 15h. Rémunération : 2200€...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Saint-Nazaire, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine au sein de notre résidence services de St Nazaire pour seconder le chef gérant déjà en place. Vous servirez 120 convives au quotidien, et ferez partie d'une équipe de 3 personnes au total. Vos missions : - Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité -...
