Second(E) Pâtisserie

il y a 7 jours


SaintOuen, France Mr Matin Temps plein

NOUS:
Traiteur depuis 7 ans, Mr Matin produit et livre des petit-déjeuners, des pauses, des buffets et des cocktails en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble de nos produits.

Nous défendons des valeurs simples auprès de notre clientèle:

- L’authenticité des produits et des ingrédients
- Le professionnalisme dans la relation client, la flexibilité et la qualité du service
- Le plaisir du goût et du travail

Au travail, nous valorisons:

- Confiance et l’autonomie
- Faculté d’adaptation
- Partage et la convivialité à travers le fait de bien manger

VOUS:
Au sein de la pâtisserie, vous serez en charge de:

- Seconder le chef pâtissier dans l’ensemble des tâches liées à la production
- Préparer et confectionner les produits de pâtisserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
- Entretenir un poste de travail
- Maintenir un niveau de stock permanent
- Savoir coordonner et encadrer le travail d’une équipe

Vos compétences:

- Maîtriser les techniques de production des appareils en production à grande échelle
- Avoir des notions de gestion des stocks
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes

PROFIL:

- Organisé.e, rigoureux.euse, méthodique
- Joviale, dynamique, proactif.ve
- Créatif.ve et passionné.e
- **Une expérience de 2 ans en pâtisserie**

AVANTAGES:

- Petit-déjeuners et déjeuners à disposition dans nos locaux
- 50% du titre de transport
- Mutuelle Santé

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de pâtisserie

    il y a 2 jours


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Barnabé Temps plein

    Second Pâtissier H/FOrganisation • Production • Rigueur • HACCPBarnabé, maison artisanale nantaise en pleine expansion, recherche son/sa Second Pâtissier(ère) pour épauler notre Chef Pâtissier, assurer une production régulière et qualitative, et contribuer à une organisation fluide du laboratoire.Votre mission : soutenir, produire,...

  • adjoint rayon pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Louis, Grand Est, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLes 560 adhérents E.Leclerc exploitant 755 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 49.9 milliards d'euros (hors carburant) en 2024 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24.1 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...


  • Saint-Ouen, Île-de-France Licorne Express Temps plein

    À propos de l'entrepriseLicorne Express est le spécialiste du transport haut de gamme de produits périssables (pâtisseries de luxe, traiteur, pièces délicates). Nous collaborons avec une clientèle exigeante issue du monde du luxe, des Maisons prestigieuses, hôtels et traiteurs d'exception.Notre ambition : offrir une expérience logistique...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des desserts dans le respect des délais souhaitésGérer les matières premières et les préparations (DLC, DLUO, conditionnement)Réaliser les...

  • Second de Pâtisserie

    il y a 4 jours


    Saint-Bon-Tarentaise, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...


  • Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps plein

    Type de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : entre 2200 et 2500Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des...


  • Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...

  • Second de pâtisserie F/H

    il y a 6 jours


    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Temps plein

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Second de Boulangerie

    il y a 2 semaines


    17400 Saint-Jean-d'Angély, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...