Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Missions principales:
- Élaborer et renouveler la carte en mettant à l’honneur les produits de saison et les recettes traditionnelles
- Manager et encadrer l’équipe de cuisine (commis, cuisiniers, plongeurs)
- Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs
Profil recherché:
- Expérience significative en cuisine traditionnelle française
- Esprit d’équipe, rigueur et créativité
- Excellentes compétences en gestion et organisation
- Autonomie et sens des responsabilités
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Périgueux (24), France LELO RESTAURANT Temps pleinLELO, prestigieux restaurant afro-européen en pleine ouverture au cœur du quartier des affaires à Périgueux (24000), recherche son/sa **Chef (fe) de Cuisine**. Nous avons l’ambition d’**offrir la meilleure expérience gourmande** possible à notre clientèle. Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi le midi et le soir, du mercredi au samedi...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Périgueux, France Watson's Pub Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous serez formé(e) et accompagné(e) dans votre développement...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Périgueux, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **_Qui sommes-nous ?_** Ostoria, c’est bien plus qu’un hôtel-restaurant. C’est un lieu où l’histoire du Périgord se marie à une expérience culinaire atypique. Notre restaurant immersif est doté d’une décoration unique et inspirante, crée une ambiance chaleureuse qui transporte nos invités au cœur de l'histoire de la...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Périgueux, France LE SAINT LOUIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de la préparation des aliments pour garantir la qualité et la présentation des plats. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Périgueux, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l’histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour les sens, où l'hospitalité chaleureuse se marie à une gastronomie de haut niveau, enrichie par des spectacles...
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Commis de cuisine H/F
il y a 5 heures
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Watson's Pub Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous serez formé(e) et accompagné(e) dans votre développement...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Périgueux, France Sarl SAUVAGE TRAVAILLOT Restaurant Hercule Poireau Temps pleinRestaurant Hercule Poireau au centre ville de Périgueux recherche un/e commis de cuisine ou chef de partie. Travail en coupure, repos mardi et mercredi toute l'année. Salaire selon expérience, heures supplémentaires payées. Télétravail - Non Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Disponible le...
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Chef de partie H/F
il y a 5 heures
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du Tourny Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par le travail...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
24000 Périgueux, France Restaurant L’Epicurien Temps pleinDescription de l'offre Vous aurez comme misions: - organisation du travail sur la journée - travailler les produits frais poisson,viande,légumes,jus - dresser les plats pour le service - entretenir le matériel et son poste de travail Vous participerez à la réalisation d'une ou plusieurs parties de menus gastronomiques sous le contrôle d'un Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Périgueux (24), France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE - 7H 15H H/F - Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire...