Second de Cuisine
il y a 9 heures
**About us**
We are professional and agile.
Our work environment includes:
- Modern office setting
- Food provided
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis à nos clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la coordination des activités de cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et s'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Veiller à ce que les plats soient préparés selon les recettes et les normes de présentation établies
- Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
- Former et encadrer les nouveaux membres du personnel
Qualifications:
- Expérience préalable en service alimentaire, en particulier en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations stressantes
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre restaurant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 650,00€ à 3 000,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps pleinPositionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein**Second de cuisine**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un second de cuisine (H/F)**pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, au bord du lac du Bourget, est un magnifique Chalet Savoyard d’une capacité de 60 couverts. Ce restaurant historique, récemment rénové, propose une belle cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute **son/sa futur/e second/e de cuisine**. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes. **Vos missions détaillées?** - Assister le chef de cuisine...
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second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Campa - Brasserie Aix-les-Bains Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats...
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second cuisine H/F
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps pleinLe restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e second/e de cuisine. En tant que second/e de cuisine, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et service, d'effectuer des services et de maîtriser les différents postes.Vos missions détaillées?Assister le chef de cuisine dans les...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France APEI PAPILLONS BLANCS Temps plein**L’APEI d’Aix-les-Bains est gestionnaire, sur le territoire Aixois, de 14 établissements proposant une offre d’accueil diversifiée. Nos 300 salariés accompagnent plus de 400 personnes en situation de handicap.** **Maillon essentiel du fonctionnement de nos établissements et de la qualité de l’accueil des résidents et des usagers, les services...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein**SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie le Genève Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité et la cohérence des préparations culinaires tout en supervisant le bon déroulement des activités en cuisine.Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Second Cuisine
il y a 7 jours
Aix-les-Bains, France Les voiles Temps pleinPour notre restaurant pizzeria situé au bord du lac du bourget a Aix les bains, nous recherchons un ou une second de cuisine Capacité d accueil 60 places intérieur et 140 a l extérieur Nous sommes à la recherche de personnes motivés et dynamiques. 2 jours de repos hebdomadaire CDI de 42h semaine ou CDD de 5 mois Logiciel de la badgeuse skello pour...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, France SER Temps pleinSER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h30. - 1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine Cuisine familiale et traditionnelle au sein d' une équipe de 3 personnes. Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation aux...