Second de Cuisine
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de progresser dans le domaine culinaire et d'apporter sa touche personnelle à notre offre gastronomique.
**Missions**
- Participer à la préparation des plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des mets servis
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec le chef pour élaborer de nouveaux menus et améliorer les recettes existantes
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en gestion de cuisine
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Des capacités avérées en management d'équipe et leadership
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité
Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe engagée, où votre créativité culinaire sera valorisée
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 093,96€ à 3 357,95€ par mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 7 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Le Boréal Temps plein**Poste : Second de Cuisine** **Type de contrat**: CDI **Lieu de travail**: 39 rue montcalm 75018 Paris - **2 jours en coupures**: - **3 soirées en journées continues** **Vos missions principales**: En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la réussite de notre cuisine et le bon fonctionnement de l’équipe. Sous la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris, France La Fav Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef de cuisine. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous avez une solide...
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Second de Cuisine 2908
il y a 7 jours
Paris, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinBelle place de Second de cuisine à pourvoir en CDI dans les Yvelines ! Ce restaurant situé au sein d’une ville cotée des Yvelines propose à sa clientèle une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais, qualitatifs et de saisons. Le chef a travaillé au sein de plusieurs maisons étoilées, en France et à l’étranger. Les assiettes...
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Second de Cuisine H/F
il y a 5 jours
Paris, France Extracadabra Temps pleinRemplacement d'un second de cuisine en arrêt Brunch, cuisine du monde et soirées club dans un lieu spacieux disposant de salles à thèmes et d'une terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe. Les missions...
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Second de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Paris, France Extracadabra Temps pleinest un restaurant bistronomique de 45 couvert situé dans le marais et référencé Michelin. Nous avons une carte courte de produits de saison. L'équipe cuisine est de 3 personnes +1 plongeur. Un de nos collaborateur est souffrant. La personne travaillerait en tant que second avec notre cheffe. Nous sommes une adresse bistronomique du marais. Nous...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Paris, France Agapes Temps pleinNous sommes à la recherche, pour différents restaurants de second de cuisine. Expérience significative demandée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Restauration: 3 ans (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 18e, France Chez Eugene Temps pleinSitué dans un cadre convivial et chaleureux sur le la place du Tertre, le restaurant Chez Eugène accueille une diversité de clients : artistes/ quartier/ Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant chez Eugène recrute ( CDI ) un poste de SECOND DE...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinCréée par Le Chef exécutif Benoit Dargère et le Chef Zurre Bouhlal, la carte du restaurant Loulou Paris exprime le meilleur de la gastronomie italienne dans toute sa générosité et son esprit de partage. Authentique et raffinée, c'est une cuisine ensoleillée, conviviale, colorée. Loulou aime également recevoir dans ses restaurants à Ramatuelle et...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Paris, France Réseau Alliance Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos clients spécialistes de la restauration collective SECOND DE CUISINE (H/F) Votre poste : - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...