Second de Cuisine

il y a 6 jours


Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

**Rejoignez le Soleil d'Or pour la saison d'été 2025 au poste de Second(e) de cuisine **

Responsabilités:

- Superviser le personnel de cuisine.
- Veiller au respect des normes de qualité.
- Former le personnel de cuisine.
- Respecter les normes applicables au secteur de la cuisine.

EXIGENCES MINIMALES:

- Expérience confirmée en tant que sous-chef.
- Solide connaissance des traditions culinaires locales et des ingrédients régionaux.
- Capacité à diriger et à motiver l'équipe de cuisine.
- Créativité dans la création de nouveaux plats et menus.
- Expérience de la gestion des coûts alimentaires et des fournisseurs.
- Excellentes aptitudes à la communication et au travail d'équipe.
- La certification en matière de sécurité alimentaire est un atout.

Anglais souhaité

43h/semaine

Logement possible

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 3 300,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025


  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Megève, France HOTEL LE FER A CHEVAL Temps plein

    **La rencontre du luxe et de l’authenticité Savoyarde** Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans **une ambiance chalet-chic**, l’hôtel Le Fer à Cheval **, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. **Un(une) second de cuisine.** - Le(la) second de cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine, véhicule...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Megève, France Le Torrent Temps plein

    cherchons pour compléter notre équipe un second de cuisine de préférence avec expérience poste loge nourri en saison jusqu'à fin septembre et plus si affinités restaurant traditionnel sur la commune de megeve haute Savoie poste en coupure petite brigade 4 en cuisine polyvalent ,ponctuel , - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl Leisure Industries Temps plein

    À propos de l'établissementSitué en plein cœur du village de Megève, l'Hôtel Au Vieux Moulin est une maison chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un Second de Cuisine passionné, autonome et investi, capable d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine aux côtés du Chef – et de le remplacer efficacement en son absence.Vos missionsAssister le...

  • Second de Cuisine

    il y a 19 heures


    Megève, France LE CAFE Temps plein

    _second de cuisine H/F _ Le restaurant LE CAFE recherche un second de cuisine pour la saison d'été (Juillet et Août). Cuisine française de qualité, 100% produits frais, brigade de 6 personnes, service en coupure. Poste nourri et logé en studio seul ou chambre seule à proximité. Envoyez votre CV en précisant le poste souhaité. Possibilité de...

  • Second de Cuisine Le Boitet

    il y a 18 heures


    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 1 jour


    Megève, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    L'Arboisie recherche son second de cuisine pour la saison d'hiver 2023-2024. Vous avez pour mission d'assister et relayer le Chef de cuisine. Vous participez à la gestion des produits en fonction des plans de production et veillez à l'application des normes et standards d'hygiène et sécurité. Votre mission, si vous l'acceptez : Participer à...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    74120 Megève, France Téléphérique Café Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite une personne passionnée par la restauration et la cuisine pour assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. **Duties**: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas - Superviser le personnel de cuisine et coordonner les tâches - Assurer...


  • Megève, France HOMERENT Temps plein

    Pour notre client Maison 5 étoiles réputée à Megève, cadre haut de gamme et authentique, cuisine traditionnelle revisitée, produits locaux et fait-maison. cuisine traditionnelle orienté fromagerie, salon de thé. Ambiance professionnelle, bienveillante, et structurée. Poste en journée. Nous recherchons un(e) chef de partie pâtisserie ou un(e)...

  • Second de cuisine

    il y a 4 jours


    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bourdoncle Temps plein

    Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd'hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois...

  • Second Patissier

    il y a 6 jours


    Megève, France HOMERENT Temps plein

    Pour notre client Maison 5 étoiles réputée à Megève, cadre haut de gamme et authentique, cuisine traditionnelle revisitée, produits locaux et fait-maison. cuisine traditionnelle orienté fromagerie, salon de thé. Ambiance professionnelle, bienveillante, et structurée. Poste en journée. Nous recherchons un(e) chef de partie pâtisserie ou un(e)...