Chef de Cuisine Restaurant

il y a 2 jours

Le Boulou, France Brasserie Restaurant Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une chef(fe) cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes de sécurité alimentaire et de la gestion efficace de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront valorisés. Si vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l’organisation du poste de travail et la supervision des équipes si nécessaire
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler la qualité des produits utilisés
- Superviser et participer au nettoyage et l’entretien de la cuisine en fin de service
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction.
- Former et encadrer si besoin le personnel en charge de la préparation ou du service alimentaire
- Garantir une expérience culinaire optimale pour les client(e)s en assurant un service rapide et soigné

**Profil recherché**
Vous possédez une solide expérience en cuisine,. Vous maîtrisez les techniques culinaires, la gestion d’une équipe et avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire. Vos qualités organisationnelles, votre leadership naturel et votre capacité à travailler sous pression sont essentielles pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d’un excellent sens du service, d’une grande rigueur dans le respect des règles d’hygiène et d’une passion sincère pour la gastronomie. La connaissance et gestion des stocks. Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’un établissement reconnu, n’hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Le Boulou, France Brasserie Restaurant Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Pellerin, Pays de la Loire, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein

    L'Esplanade – Hôtel · Restaurant · Bar à vin, repaire de gourmands en bord de Loire, recherche son ou sa futur(e) chef(fe) de cuisine pour prendre la suite de notre cheffe actuelle, qui nous quitte pour de nouveaux projets personnels.Poste à pourvoir immédiatement.Qui sommes-nous ?Situé au Pellerin, à 20 minutes de Nantes, L'Esplanade propose une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Val-d'Ajol, France Restaurant du Sô Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Gérer et superviser les activités de cuisine - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Le Tholonet, France Restaurant l'Italien Temps plein

    Chef de cuisine de préférence cuisine italienne motivée à l’écoute Du mardi au samedi coupure 9h30 14H30 - 18H30 - 23H30 Dimanche lundi repos Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 3 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Primes - Prime semestrielle Formation: - CAP /...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 16 heures

    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    Chef de cuisine Maitrise du travail du poisson, mise en place d'une carte, gestion des commandes et des stocks, diriger une équipe de 3 personnes Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 10 mois Salaire : 3 846,00€ à 4 487,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les jours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Bouscat, France Restaurant Le Bouscat Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Ce poste est idéal...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant du port Temps plein

    À propos de nousLe Restaurant du port est située à 73370 Le Bourget-du-Lac au bord de l'eau. Le restaurant ferme les mois de décembre et janvier. L'ambiance de travail y est professionnelle et décontractée Enfin, la cuisine a été entièrement refaite.À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et...

  • COMMIS CUISINE DE COLLECTIVITE

    il y a 1 semaine

    Le Boulou, France Interaction Intérim - Perpignan Temps plein

    Mission INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, une cuisine collective au sein d'une structure médicalisée, un-e COMMIS DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F en contrat d'intérim. En tant que commis de cuisine collectivité, le/la candidat-e sera intégré-e à une équipe dynamique et aura pour mission de contribuer à la préparation et à...

  • Second de Cuisine

    il y a 20 heures

    Le Boulou, France Hôtel Restaurant Le Néoulous Temps plein

    Seconder le chef dans toutes ses tâches. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 12 mois Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Boulou, France LE NEOULOUS HOTEL Temps plein

    Gestion des menus, commandes et du personnel de cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...