Second de Cuisine

il y a 6 jours

SaintGrégoire, France Oceania Rennes Temps plein

Dès le réveil, c’est l’éveil des sens. Le toucher de matières nobles de votre chambre entièrement rénovée, le calme et la quiétude d’un jardin paysager, la lumière naturelle orchestrée et tamisée, les effluves de délicieux petits plats dégustés en terrasse ou sous le patio. Découvrir Rennes devient alors une expérience sensationnelle...
**La Cuisine: Votre Passion **
Vous épaulerez le Chef pour développer une carte à base de produits frais que les clients pourront déguster dans un cadre cosy ou en room service.

En véritable Second, vous saurez vous mettre au service de la direction et assumer vos responsabilités pour répondre aux objectifs fixés, et piloter l'équipe en l'absence du Chef l'équipe.

Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l’entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la réception et les autres services de l'hôtel.

Vous intégrerez notre équipe dynamique pour participer à la relance de l’activité commerciale dans un hôtel qui apportera une pause de douceur et de sérénité à nos clients loisirs ou affaires.

Vous veillerez de manière globale et rigoureuse au respect des règles d’hygiène, de propreté et sur la sécurité des personnes et des biens de l’établissement.
**Votre recette: Exigence & Equipe **
Vous recherchez un projet collectif ?

Doté d'un véritable sens du service, vous saurez coordonner le travail de l'équipe et anticiper les besoins dans une organisation exigeante dans le but de développer la renommée de notre hôtel.

Vos atouts sont la Communication, la rigueur et le leadership pour entraîner votre équipe autour d'un projet commun défini par le Chef et la direction.

Poste à 39h du lundi au vendredi en coupure, weekend de repos.

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second/seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, France Maison Ronan Kervarrec (ancien Le Saison) Temps plein

    La Maison KERVARREC est un établissement situé à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant. Son restaurant 2 étoiles au Guide Michelin est composé de deux salons, service de 35 couverts, 5 chambres d'hôtes et une boutique d'épicerie fine. La Maison composée d'une équipe de 20 personnes dynamiques est volontaire à intégrer toute personne...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Grégoire, France RODANGE Temps plein

    second (e) de cuisine ou chef de partie voulant évoluer, vous épaulerez le chef dans sa mission et participerez à l'élaboration des menus et cartes. Une carte courte faite de produits frais évoluant avec les saisons. Creation de notre restaurant depuis qq années maintenant, dotée d'une belle réputation, d'un bon rapport qualité prix. Le restaurant...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, France RESO 35 Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos adhérents, situé à 10 minutes au nord de Rennes : Un second H/F en 35h semaine en CDD (3 mois) Cet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Grégoire, France RESO 35 Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos adhérents, situé à 10 minutes au nord de Rennes : Un second H/F en 35h semaine en CDD (3 mois) Cet hôtel restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande, élaborée à partir de produits de saison. Le chef et son équipe mettent en avant des plats savoureux et originaux, avec une carte variée de style...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Grégoire, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Nous recrutons pour...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...

  • Second De Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des platsAssurer la qualité et la présentation des plats servisContrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournituresVeiller au respect des règles d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Malo, France le bistrot de cathyle pirate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité...