Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

**LYON Recrutement **cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 **son chef de cuisine H/F**

**poste a pourvoir sur LYON 3**

**-Repos **:samedi soir, dimanche et lundi
- **Planning **:mardi 9h à16 h/ mercredi 9h à 16h/ jeudi et vendredi coupure / samedi 9h à 16h

**Restaurant bistronomique avec une excellente réputation**, qui est centenaire et dont les murs sont classés au patrimoine des monuments historiques vient de changer de propriétaire. Votre challenge si vous le souhaitez, consistera à maintenir la réputation culinaire de cette belle maison au travers de votre carte et de votre créativité. Pour cela l'employeur vous donneras l'entière autonomie sur votre cuisine et votre équipe de cuisine, nombre de couvert moyens part service 50 à 70 à 3 cuisiniers.

**Profils** :Chef Cuisinier (H/F)

Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Responsabilités**:

- Concevoir et préparer des plats créatifs et savoureux en utilisant des techniques culinaires avancées
- Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes en fonction des besoins
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Créer des menus saisonniers et s'adapter aux préférences alimentaires spécifiques des clients

**Expérience requise**:

- Expérience préalable en qualité de chef de cuisine dans un environnement professionnel
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler efficacement en maintenant la qualité des plats
- Expérience en supervision ou en gestion dans le domaine de la restauration est un plus

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Possibilités d'avancement professionnel
- Salaire compétitif basé sur l'expérience
- CDI 42 h
- agent de maitrise
- Horaire : 2 coupures jeudi et vendredi et 3 continus 8h à 16h mardi, mercredi et samedi
- Repos dimanche et lundi
- Salaire à partir de 2 600 € net
- avantage nourriture ,participation au transport et mutuel entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 250,00€ à 3 350,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon, France PAUL BASTA, Cuisine gourmande. Temps plein

    **Lieu**: Paul Basta, restaurant situé dans le Vieux Lyon (69005) Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. Nous privilégions les produits frais et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons pour **septembre** un** super chef de CUISINE, **passionné de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Mission temporaire de six mois à temps complet** ***: - **Collège Ernest Perrier de la Bathie UGINE** *** En qualité de chef de cuisine au sein du collège, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons un** super chef de CUISINE, **passionnée de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir et brunch le dimanche. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Cdi] Chef/fe de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Bonbec . Temps plein

    **CDI /**BONBEC.** **[CDI] Chef/fe de cuisine.**: **Missions**: **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Brignais son chef de cuisine H/F au vu d'une reconfiguration de l'établissement.** **Poste a pourvoir a Brignais** Belle maison, en plein centre de Brignais,. Vous souhaitez un véritable challenge en qualité de chef de cuisine H/F. Réaliser...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, France Coeur de Megève Temps plein

    **LA TABLE DU CŒUR** Une cuisine qui synthétise le meilleur des inspirations, techniques et influences de son terroir et de la cuisine Française. Une cuisine qui s’inscrit dans ses Régions et va chercher les produits au plus proche, là où ils sont les meilleurs et au moment où ils sont les meilleurs. Conscient du rôle du cuisinier, Le Cœur...