Demi Chef de Partie

il y a 1 semaine

Annecy, France Hôtel Restaurant Clos des Sens Temps plein

**Description de l'entreprise**
HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.
Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.

CAVE
1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l’arc alpin.

Description de l'entreprise:
À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif des Bauges, Thomas Lorival et Franck Derouet signent une Gastronomie végétale et lacustre, authentique et engagée. Inspirée par l'essentiel vital, la terre Mère et la convivialité au cœur, la gastronomie singulière de la Maison reflète tant l'inspiration de leur jardin en permaculture, que celle d'un garde-manger nourri par les producteurs et artisans en circuits ultras courts. Expression d'un territoire riche et sauvage à l'assiette sublimée, le propos culinaire s'assume à son apogée dans des accords mets & jus en fusion totale à l'ultime.

Place est ainsi faite à chacun de révéler son propre talent et d'apporter son potentiel à l'édifice comme l'eau l'amène au moulin, pour ne faire qu'un, ensemble.

Vous souhaitez travailler au cœur d'un esprit participatif, dans la construction et l'évolution d'une Maison 3 étoiles à l'identité nature et assumée ?

Rejoindre le Clos des Sens, c’est entrer dans une famille exigeante et bienveillante, rigoureuse et créative, courageuse et énergique, un ventre rassurant porté par la transmission d’une philosophie de vie commune.

Cuisine, salle ou accueil hôtelier, entrez au cœur d’une Maison engagée.
**Informations supplémentaires** BENEFICES **:_(Mettez en avant vos bénéfices)_
- L’importance de votre bien-être nous amène à fermer notre maison pendant 3 jours par semaine dont 2.5 jours consécutifs et d’une demi-journée en semaine.

De plus notre maison est en fermeture durant deux semaines en fin de saison estivale, deux semaines pendant les fêtes de fin d'année ainsi qu'une semaine au printemps.

Le programme Relais Team vous permet de bénéficier de réductions sur vos séjours dans les établissements Relais & Châteaux.

Dans un souci de confort, les tenues professionnelles vous sont fournies et réajustées si besoin.

De nombreuses activités d’équipes permettent d’aller à la rencontre de nos artisans locaux et étirer votre curiosité au savoir-faire local.

Notre conscience du bien-manger s’étend à la fois pour nos clients mais aussi pour nos équipes.

  • Demi Chef de Partie en Cuisine/pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France SARL L3G Temps plein

    **Demi-chef de partie patisserie H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) demi-chef de partie**pour l'un de ses clients à Annecy. L’établissement, en plein cœur d’Annecy, est une magnifique brasserie parisienne d’une capacité de 80 couverts, surplombant le canal. Ce restaurant qui ouvrira ses portes...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sarl L3G Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Demi-chef de partie H/FLa brasserie des antiquaires, nouvel établissement situé à Annecy est une belle brasserie parisienne au style art nouveau. On y cultive l'art de vivre à la française avec une carte intemporelle ou l'on y retrouve les classiques de la gastronomie Française. Cet établissement est ouvert en...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France BRASSERIE DES ANTIQUAIRES Temps plein

    du posteDans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Demi-chef de partie passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade de cuisine.Sous la responsabilité du Chef et du Chef de partie, vous participez activement à la production culinaire et garantissez la qualité des plats servis.Vos missionsAssister le Chef...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie H/F

    il y a 22 heures

    Annecy, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...

  • Demi Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours

    Annecy, France Imperial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre chef exécutif recherche un(e) Demi Chef de Partie pour intégrer la brigade du restaurant La Table.Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreHÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise :À quelques lacets du lac d'Annecy, face au massif...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise HÔTEL***** Relais & Châteaux de 11 chambres.RESTAURANT GASTRONOMIQUE*** Michelin et étoile verte, Membre des Grandes Tables du Monde.Menu « Découverte » proposé en 4, 7 ou 9 saveurs.CAVE1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin.Description de l'entreprise : À quelques lacets du lac d'Annecy,...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **L'entreprise** Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit ! Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Annecy, France SARL L3G Temps plein

    **Chef de Rang H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) 1/2 chef de rang**pour l'un de ses clients à Annecy. L’établissement, en plein cœur d’Annecy, est une magnifique brasserie parisienne d’une capacité de 80 couverts, surplombant le canal. Ce restaurant qui ouvrira ses portes prochainement proposera une...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Annecy, France RIVAGE HOTEL & SPA Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique. Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123...