Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité. Vous aurez l’opportunité de mettre en avant votre créativité culinaire tout en assurant une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l’ensemble des activités en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Gérer l’approvisionnement en ingrédients, contrôler la qualité des produits et assurer leur stockage conforme aux normes d’hygiène
- Élaborer les menus en tenant compte des contraintes nutritionnelles et des tendances culinaires
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
- Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Contrôler le bon déroulement du service en cuisine, gérer les plannings et assurer une organisation optimale
- Participer activement à l’amélioration continue des processus culinaires et à l’innovation dans la création des plats
**Profil recherché**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 630,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Plougastel-Daoulas, Bretagne, France RESTAURANT LE BRETAGNE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats à la supervision de l'équipe, dans le respect des normes de sécurité...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Plougastel-Daoulas, France L'Impératrice by Breizhine Temps plein**L'imperatrice crêperie - restaurant / épicerie fine à Plougastel Daoulas au sein de la vieille bâtisse anciennement Meubleraie, le restaurant l’Impératrice par Breizhine recherche son second de cuisine** Chez l’Impératrice nous recherchons de véritables talents pour apporter des moments de bonheur aux gens. En effet nous sommes tous là pour...
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Chef de culture H/F
il y a 1 jour
Plougastel-Daoulas, Bretagne, France SARL Le Pré de la Fontaine Temps pleinDamien & Apolline Rio Producteurs recrutent leur Chef de Culture.Producteurs de Fruits Rouges à Plougastel, nous commercialisons nos récoltes sur les marchés de Bretagne.Poste basé à Loperhet, Plougastel et Dirinon.Excellente rémunération.CDIType d'emploi : CDIRémunération : à partir de 16,00€ par heureNombre d'heures : 35 par semaineLieu du...
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Assistant(E) Ménager(E)
il y a 2 semaines
Plougastel-Daoulas, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps pleinVotre aide au quotidien, votre emploi de demain... Rejoignez AXEO Services ! Mission: Notre agence **AXEO Services**, membre du réseau **AXEO Services**, une marque de **La Poste, **est une entreprise aux dimensions multiservices. Nous proposons des services destinés aux particuliers comme aux professionnels. L’agence **AXEO Services** recherche, un(e)...
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Chef(Fe) Cuisinier(Re)
il y a 1 semaine
Logonna-Daoulas, France La Route des Pingouins Temps plein**Description offre**: Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d’un centre de vacances dynamique ? Rejoignez-nous en tant que **Chef(fe) Cuisinier(e)** et participez à offrir des expériences culinaires uniques dans un cadre enchanteur ! **Vos missions**: - **Restauration collective**: Élaborer et...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Logonna-Daoulas, Bretagne, France La Route des Pingouins Temps pleinSitué dans un cadre naturel exceptionnel en bord de rade de Brest, le Centre Nautique de Moulin Mer accueille tout au long de l'année des groupes (séjours sportifs, scolaires, associatifs).Afin de renforcer ponctuellement son équipe restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en extra, principalement en cuisine collective, avec une sensibilité à...
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Alternance Cuisinier(E)
il y a 1 jour
Logonna-Daoulas, France La Route des Pingouins Temps plein**Description offre**: Centre nautique de Moulin Mer - Logonna-Daoulas (29) Durée : 1 à 2 ans Début : septembre 2025 **À propos du Centre nautique de Moulin Mer**: Situé sur la presqu’île de Logonna-Daoulas, en bord de rade de Brest, le centre nautique de Moulin Mer est un centre d'hébergement et d’activités reconnu, alliant éducation à...
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CDD Cuisinier
il y a 1 semaine
Logonna-Daoulas, Bretagne, France Entreprise Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTESitué dans un cadre naturel exceptionnel en bord de rade de Brest, le Centre Nautique de Moulin Mer accueille tout au long de l'année des groupes (séjours sportifs, scolaires, associatifs).Afin de renforcer ponctuellement son équipe restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en extra, principalement en cuisine collective, avec...
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Alternance - Cuisinier(E)
il y a 5 jours
Logonna-Daoulas, France La Route des Pingouins Temps plein**DESCRIPTIF DU POSTE**: - Centre nautique de Moulin Mer - Logonna-Daoulas (29) Durée : 1 à 2 ans Début : septembre 2025 **À propos du Centre nautique de Moulin Mer**: - Situé sur la presqu’île de Logonna-Daoulas, en bord de rade de Brest, le centre nautique de Moulin Mer est un centre d'hébergement et d’activités reconnu, alliant éducation...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Logonna-Daoulas, Bretagne, France La Route des Pingouins Temps pleinDescription offre :Situé dans un cadre naturel exceptionnel en bord de rade de Brest, le Centre Nautique de Moulin Mer accueille tout au long de l'année des groupes (séjours sportifs, scolaires, associatifs).Afin de renforcer ponctuellement son équipe restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en extra, principalement en cuisine collective, avec...
