Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ - **Le poste à pourvoir est**:_ - A temps plein - Début de contrat immédiat - CDD - Deux jours de repos par semaine - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Encadrer les Commis et les Apprentis - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis - Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisé - Relayer les communications du chef auprès de son équipe - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. - **Qualifications**:_ - Expérience exigée de 2 ans minimum - **Profil recherché**:_ - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Avenant(e) - Passionné(e) - Dynamique - **Informations supplémentaires**:_ - Possibilité de logement sur place - Salaire à définir selon profil - Permis B et véhicule obligatoire **Vous souhaitez vivre une expérience unique au sein d'un Château viticole au cœur des Alpilles ?** Postulez dès maintenant à notre offre. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Horaires: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Fontvieille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le relais du castelet Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une organisation efficace de votre poste. Vous intégrerez une équipe...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Fontvieille, France Pôle Emploi Temps pleinLe restaurant a obtenu l'Assiette Michelin. Beaux produits et une cuisine travaillée sous le chef Kohei Ohata. Vous travaillerez le service du soir + le dimanche midi. En juillet-août aussi un menu snack-tapas l'après-midi. Vous travaillerez des produits frais de qualité pour réaliser des menus et suggestions à l'ardoise menu de dégustation et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Fontvieille, France Pôle Emploi Temps pleinPour un établissement haut de gamme, au sein d'une brigade, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous prenez en charge les réalisations culinaires de votre spécialité en ayant une parfaite connaissance de l'organisation d'une cuisine. Vous maîtrisez cuissons et assaisonnements et savez utiliser une fiche technique. Vous assurez aussi la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Fontvieille, France La Regalido Temps pleinChaque jour, les équipes de The Social Club font rayonner un art de recevoir singulier et audacieux. En perpétuelle évolution, nos établissements dessinent les tendances de demain et réinventent l'hospitalité. Vous ne rejoignez pas seulement notre univers, vous apportez le vôtre. Nous accueillons aujourd'hui le talent que vous êtes et le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Fontvieille, France La Table d'Estoublon Temps plein_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Commis de Cuisine H/F en CDD Saisonnier à partir de juin 2025**:_ - **Les principales tâches sont**:_ - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis - Appliquer les règles et...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 1 jour
Fontvieille, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) commis(e) de cuisine H/F. Le restaurant a obtenu l'Assiette Michelin. Beaux produits et une cuisine travaillée sous le chef Kohei Ohata. Vous travaillerez le service du soir + le dimanche midi. En juillet-août aussi un menu snack-tapas l'après-midi.Vous travaillerez des produits frais de qualité pour réaliser des menus et...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Fontvieille, France Côté Mer Temps plein**À propos du poste**: Nous sommes un Restaurant avec une excellente réputation de 60 places assises, nous proposons une cuisine traditionnel provençale spécialisée dans le poisson et la Bouillabaisse ; celle-ci se traduit au travers d'une carte courte ( 3 entrées, 3 plats et 3 desserts) et d'un menu Bouillabaisse. L' équipe se compose de 3 personnes...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Fontvieille, France La Table d'Estoublon Temps plein_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche des Commis de salle (H/F) pour son restaurant "La Table d'Estoublon" pour des contrats d'extra.**_ - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Faire remonter toute anomalie : rupture, casse ou manque de matériel - Est à l’écoute des consignes & ordre du MDH & CDR - Assure le lien entre...
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Commis de Salle
il y a 1 jour
Fontvieille, France La Table d'Estoublon Temps plein_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Commis de salle (H/F) pour du 25 aout au 30 septembre au sein de son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Faire remonter toute anomalie : rupture, casse ou manque de matériel - Est à l’écoute des consignes & ordre du MDH & CDR - Assure...
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Aide Ménager
il y a 2 semaines
Fontvieille, France Domaliance St Rémy de Provence Temps plein**Description de l'entreprise**: Domaliance St Rémy de Provence fait partie du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne est représenté par deux marques : Azaé et Domaliance. C'est au travers de ses 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone que le groupe propose ses services d'aide à domicile. Avec des équipes...
