Restaurant / Bar Manager

il y a 1 jour


Paris e, France Lemon Butter Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations de service et de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management dans le secteur de la restauration et la gestion du Bar.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service et la cuisine
- Gérer et former l'équipe, en assurant un environnement de travail positif et motivant
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe
- Élaborer et mettre en œuvre des procédures opérationnelles pour garantir un service efficace
- Assurer la qualité des aliments préparés et servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser l'expérience client
- Gérer les plannings et les horaires de travail du personnel

**Profil recherché**
- Expérience significative en management dans le secteur de la restauration. Une première expérience dans la gestion du Bar est requise.
- Compétences avérées en supervision d'équipe et leadership
- Excellentes capacités en service à la clientèle et sens du détail
- Connaissance approfondie des processus de préparation des aliments et gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 3 300,00€ à 3 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025


  • Bar Manager

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France Bar & Beer Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion globale de notre établissement. Vos principales responsabilités seront les suivantes: Fonctions: - Assurer un service client de qualité et répondre aux besoins des clients - Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité...

  • Manager Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Paris, France CORPRO Temps plein

    **Manager Polyvalent (Bar/Restaurant & Late Bar)** Vous êtes un professionnel aguerri du secteur de la restauration et de la nuit, capable de s’adapter aux besoins variés d’une clientèle diversifiée ? Vous avez un sens aigu de l’organisation et une énergie débordante pour gérer aussi bien les soirées festives que les journées animées ? Nous...

  • Bar Manager

    il y a 1 semaine


    Paris, France Buddha-Bar Temps plein

    Le Buddha-Bar est un établissement emblématique situé au cœur de Paris, reconnu pour son ambiance unique mêlant influences asiatiques et art de vivre à la française. Ce lieu de rencontre incontournable allie gastronomie raffinée et cocktails d'exception, attirant une clientèle internationale et locale en quête d'une expérience inoubliable. Dans...


  • Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    **Aujourd’hui Demain** est le premier concept store végane de France situé à Paris 11e. Un même lieu regroupant un restaurant/coffee shop et une boutique de prêt-à-porter/épicerie/cosmétique/librairie. **100% végane, éthique et éco-responsable.** **Découvrez notre restaurant sur Instagram "**ajddemain**"** **Et notre boutique...


  • Paris 11e, France Cuba Compagnie Temps plein

    Bar/Restaurant cubain, situé à proximité de Bastille, recherche un/une barman/barmaid polyvalent pour travailler en binôme avec un barman : mise en place, nettoyage du bar, préparation de cocktails, service en salle. **Il devra être capable de gérer le bar mais aussi l'accueil des clients voir le service en salle si besoin.** Expérience obligatoire...

  • Manager de Bar

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France L.B.F. Temps plein

    Description du poste Manager LBF Oberkampf (H/F) L.B.F, 3 lettres derrière lesquelles se cachent des ateliers de brassages, une marque de bière artisanale mais aussi des lieux physiques pour incarner les valeurs de convivialité et de partage qui nous sont chères. En effet, quoi de mieux pour faire découvrir toutes les saveurs complexes des bières...


  • Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    OYEZ ! OYEZ ! ICI COMMENCE NOTRE NOUVELLE AVENTURE, ENSEMBLE ! Toi qui lis cette offre d’emploi, penses-tu donc que chez nous demain tu travailleras ? Nous recherchons notre nouvelle équipe de choc, et pour commencer nous tenions vraiment à vous partager cette recette - La recette de l’équipe de choc : _ - _100g de motivation (cet ingrédient peut...


  • Paris, France Chill&Golf Temps plein

    **FICHE DE POSTE** **Manager H/F - Golf Indoor, Bar & Restauration** **Contexte**: Le concept combine un espace de **golf indoor**, un **bar** et une **petite restauration**, avec des horaires d'ouverture de 9h00 à 00h00. Nous recherchons un(e) **Manager** pour superviser l'ensemble des opérations, garantir la qualité des services et assurer la gestion...

  • Manager Soir

    il y a 2 semaines


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Vesper est à la recherche d’un Manager Soir avec un grand relationnel.** Le nouveau restaurant fusion de la rive gauche se dévoile : hypnotique et pointu. Un cadre spectaculaire et flamboyant, un bar a cocktail, une atmosphère unique. Une cuisine contemporaine Franco-Japonaise aux notes Péruviennes. Voici Vesper. Vous avez la passion des belles...


  • Paris, Île-de-France Bamboche Restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager pour notre Bar à Vins/Cave à manger dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne de l'un de nos établissement, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité à nos...