Chef de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans le développement du menu et garantirez une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Travail uniquement du lundi au vendredi
**Responsabilités**
- Concevoir et élaborer des menus variés en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Superviser la préparation des aliments et assurer leur présentation
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du travail
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Contrôler les coûts des matières premières et optimiser les ressources disponibles
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et harmonieux
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une solide expérience en cuisine
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à inspirer votre équipe
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif avec une passion pour l'innovation culinaire
- Une expérience en supervision d'équipe dans un environnement de restauration dynamique
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 27 000,00€ à 32 000,00€ par an
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 jour
Chaumont-sur-Tharonne, France CENTER PARCS Temps plein**Votre Mission**: - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un sous-chef de cuisine F/H pour notre restaurant Le Marché (restaurant buffet en self-service). Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: - Vous êtes le garant de la mise en place du service, dans le respect des...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, France CENTER PARCS Temps plein**Votre Mission**: - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un sous-chef F/H pour notre nouveau concept de restauration All Day, au sein de notre bar bowling Le Factory. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vous serez en charge de notre carte brasserie. Vos missions seront les suivantes: - Vous êtes le...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, France SIM Agences d’emploi – Région Centre Temps plein- SIM ROMORANTIN - Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Chaumont-sur-Tharonne (41), un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre leur équipe. Vos tâches principales seront : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage) Participer à la mise en place des plats chauds et froids Maintenir la propreté du poste de travail selon les...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Chaumont-sur-Tharonne, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bretteville-sur-Odon, France Oh My Chef ! Temps pleinLe poste de Commis de Cuisine (H/F) consiste à assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas et à maintenir la propreté de la cuisine. *Tâches: - Aider à la préparation des ingrédients et des bocaux sous la supervision du chef - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Chaumont-sur-Loire, France Les Hauts de Loire Temps plein**Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire **, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort...