Sous-chef de Cuisine
il y a 12 heures
**Votre Mission**: - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un sous-chef de cuisine F/H pour notre restaurant Le Marché (restaurant buffet en self-service). Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: - Vous êtes le garant de la mise en place du service, dans le respect des trames et process établis - Vous assurez le suivi des stocks : quantité, qualité, DLC - Vous veillez à maintenir vos taux de pertes et de productivité aux niveaux établis par la direction - Management d'une équipe de 12 personnes (commis, cuisiniers, chefs de partie) - Vous encadrez l'équipe de cuisiniers et de commis : intégration, formation, développement des compétences - Gestion d'une activité opérationnelle BTB - Etablissement des plannings des équipes dans le respect de la législation et de nos accords d'entreprise - Vous complétez les relevés d'heures RH de vos équipes Statut Agent de maîtrise 38h par semaine et 17 RTT par an **Rémunération**: Salaire annuel brut à partir de 30 000 euros sur 13 mois. Prime annuelle sur objectifs pouvant aller jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle Poste de travail en continu. **Votre profil**: - Profil recherché CAP ou Bac pro cuisine Expérience exigée Vos qualités?? - Leadership - Sens du travail en équipe - Bon relationnel ? - Maîtrise des normes HACCP Notre site n'est pas accessible en transport en commun. Etre véhiculé est indispensable pour accéder au Center Parcs. **Rémunération**: Salaire annuel brut à partir de 30 000 euros sur 13 mois. Prime annuelle sur objectifs pouvant aller jusqu'à 10% de la rémunération brute annuelle Poste de travail en continu. **Nous rejoindre, c'est bénéficier de**: - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Les heures travaillées après 21h sont majorées de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - Sous condition : prime transport, prime de Dimanche - 17 RTT par an - Restaurant d'entreprise : avantage repas en nature. Areas s'engage... Nous déployons des initiatives en faveur de l'inclusion et tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Selon les besoins spécifiques de chacun, un aménagement matériel et/ou organisationnel du poste de travail sera étudié.? Aie le gout de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France **Contact**: **A propos de CENTER PARCS**: Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, France CENTER PARCS Temps plein**Votre Mission**: - Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un chef de cuisine F/H pour notre restaurant Le Marché (restaurant buffet en self-service). Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: - Vous êtes le garant de la mise en place du service, dans le respect des trames...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Chaumont-sur-Tharonne, France La petite folie Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans le...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Sarl Chateau de Saint Sylvestre Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une sous-chef ou une sous-cheffe pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez responsable d'assister le chef ou la cheffe dans la gestion quotidienne de la brigade, de garantir la qualité des préparations culinaires et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, France AREAS Temps plein**Votre Mission**: Au coeur de la Sologne, nous recrutons un Second de cuisine F/H pour le lancement de notre offre All Day : une carte bistrot pour notre bar Le Cocoon. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Théoule-sur-Mer, France L'AIR DU TEMPS Temps plein**À propos du poste** C'est dans une ambiance familiale et dynamique que nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et...
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Sous-chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE COMPTOIR DE LA FONT DES PERES Temps pleinÀ propos du posteUn nouveau chapitre s'ouvre au Comptoir de la Font des Pères, à Sanary-sur-Mer.Situé au cœur de Sanary, prés du Port, le restaurant propose une cuisine contemporaine, raffinée et généreuse, pensée pour le partage et l'émotion.La carte, volontairement courte, met à l'honneur des produits de qualité, sublimés avec justesse, dans...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Cagnes-sur-Mer, France RESTAURANT LA PIAZZA Temps pleinLa Piazza, restaurant pizzeria et cuisine italienne, recherche son nouveau second de cuisine en CDI (42 heures/semaine, 2 jours de repos consécutifs). Rejoignez une équipe soudée, jeune et dynamique, sous la direction de Lydie une cheffe passionnée qui travaille exclusivement des produits frais dans le respect des traditions culinaires italienne. Vous...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont, Grand Est, France ibis, ibis Styles, ibis budget Temps pleinde l'entrepriseLeRestaurant Sherwood, établissement réputé à Chaumont pour sa cuisine traditionnelle généreuse et authentique, recherche sonChef de Cuisineafin de renforcer son équipe et continuer à offrir une expérience culinaire de qualité à sa clientèle.Description du posteSuperviser et coordonner l'ensemble des activités en cuisine :...
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Sous-chef
il y a 2 jours
Bréville-sur-Mer, Normandie, France La Mouette Gourmande Temps pleinDescription de l'entrepriseDepuis plus de 20 ans, notre maison s'est imposée comme une référence dans l'événementiel gastronomique haut de gamme. Nous proposons une cuisine 100 % faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.Notre exigence : offrir à chaque client une expérience culinaire élégante, généreuse et...
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Sous chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Nogent-sur-Seine, France Groupe Morgan Services Temps pleinSous chef de cuisine H/F - CDI (77) 07 janvier 2026 Missions principales Au sein d'un nouvel établissement de standing type brasserie, vous êtes responsable de la cuisine et du personnel.Vous dirigez les chefs de partie, les commis de cuisine et l'ensemble du personnel de cuisine, jusqu'au plongeur.Lorsque c'est nécessaire, vous remplacez le chef ou les...