Sous Chef

il y a 2 semaines


Marseille, France Le Touring Temps plein

Le restaurant « Café Touring » recrute un sous-chef, dont les missions seront les suivantes:
**ACTIVITES PRINCIPALES**

Gestion de l'approvisionnement et du stockage des produits

Élaboration de la carte en relation avec le Chef
Organiser le poste de travail, planification des tâches

Dresser et contrôler l'envoi des plats
Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

**NATURE DU POSTE**

En tant que Sous-Chef, vous assistez le Chef dans ses tâches et vous vous assurez du bon déroulement du service et de la préparation des plats au sein du restaurant, en équipe.

**COMPÉTENCES PRINCIPALES**

Connaissance et maîtrise des différentes techniques de production culinaire
Connaissance et maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
Organiser son travail en fonction du personnel présent

**QUALITÉS PRINCIPALES**

Savoir-être et savoir-faire
Motivation et Investissement
Attentif au détail
Réactif et organisé
Créatif
Esprit d’équipe

Poste en CDI, à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 930,55€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Sous Chef

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Sole marseille Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en supervisant les opérations quotidiennes et en garantissant la qualité des plats servis. Vous travaillerez en...

  • Sous-chef Cuisine

    il y a 4 jours


    Marseille, France XTRAS Temps plein

    Notre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle ! Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus. Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Hôtel Maison Montgrand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine bistronomique et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des...

  • Sous-chef / Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France MAISONS ET VIGNOBLES STRASSER RADZIWILL Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, notre établissement 'Le Comptoir de la Mère Germaine' à Châteauneuf du Pape (Vaucluse / Provence), déclinaison bistronomique du Restaurant étoilé la Mère Germaine (Michelin 1*), recherche h/f son futur second / sous-chef de cuisine. Vous travaillerez en salle en cuisine ouverte, dans un bel environnement de...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps plein

    Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France INIZIO RISTORANTE Temps plein

    INIZIO RISTORANTE est un restaurant situé sur la Corniche Kennedy. Nous nous spécialisons dans une cuisine semi-traditionnelle et napolitaine,40COUVERTS avec deux jours de repos consécutif. mettant en avant des produits de saison et frais, directement importés d'Italie et provenant de producteurs locaux. Nous recherchons un(e) Sous chef(fe) de Cuisine...

  • Sous-chef de Brasserie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France FINDERS Temps plein

    **Description**: Nous recrutons le ou la futur(e) sous-chef(fe) pour notre client, qui incarne le renouveau de la brasserie traditionnelle française ! On se parle de l’amour du produit et du partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des...

  • Junior & Sous Chef (H/F) - ()

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Big Mamma Group Temps plein

    Empresas: Big Mamma GroupBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission? Partager l'environnement particulier des plus beaux...

  • Sous Chef

    il y a 5 jours


    Marseille, France Le Clos Temps plein

    Le restaurant LE CLOS, situé à Gémenos (10 min d’Aubagne), recherche son sous-chef de cuisine ou chef de cuisine Avec une spécialité de grill et de cuisson au feu de bois, nous souhaitons apporter à notre cuisine une touche de modernité, au travers d’un savoir faire basé sur le travail de produits frais et de saison. Dans ce cadre, vos...

  • Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F

    Il y a 57 minutes


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...