Sous-chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Marseille, France INIZIO RISTORANTE Temps plein

INIZIO RISTORANTE est un restaurant situé sur la Corniche Kennedy. Nous nous spécialisons dans une cuisine semi-traditionnelle et napolitaine,40COUVERTS avec deux jours de repos consécutif.
mettant en avant des produits de saison et frais, directement importés d'Italie et provenant de producteurs locaux.

Nous recherchons un(e) Sous chef(fe) de Cuisine ,passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à INIZIO RISTORANTE à Marseille. Dans ce rôle clé, vous contribuerez à notre mission de servir des plats raffinés tout en respectant nos valeurs d'authenticité et de qualité.

+PRIME mensuel et annuel proposé et perspective d'évolution

**Responsibilities**
**En tant que**Sous chef(fe) de Cuisine**, vous serez responsable de**:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies.
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service.
- Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
- Collaborer et gerer votre equipe pour maintenir un environnement de travail efficace.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former les nouveaux membres du personnel sur les techniques culinaires.
- Participer à l'élaboration du menu en proposant des idées innovantes.
- Contribuer à la gestion quotidienne de la cuisine.
- **Qualifications**:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Sous chef(fe) de Cuisine
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire.
- Une capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie.
- Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Hôtel Maison Montgrand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine bistronomique et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des...

  • Sous-chef Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France XTRAS Temps plein

    Notre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle ! Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus. Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Le Château de Théoule (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine H/F pour son restaurant de la Plage Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre à la française, où...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club Med Temps plein

    Connaissez-vous Club Med ?Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Les Beaux Mets Temps plein

    **EXTRA - Sous Chef de Cuisine - Restaurant Les Beaux Mets (Association Festin)** **Lieu**: Restaurant Les Beaux Mets, premier restaurant en détention ouvert au public en France, contribuant à l'inclusion sociale et professionnelle des personnes incarcérées. Cuisine bistronomique - Capacité 45 couverts. **Conditions de travail**: - ** Horaires**:...


  • Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Pour son ouverture, Le Château de Théoule (06) et son restaurant Gastronomique, maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine Junior H/F. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre...

  • Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Minor Hotels - Southern Europe Temps plein

    Quelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015. De plus, vous êtes...

  • Sous-Chef(fe) de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Minor Hotels - Southern Europe Temps plein

    Quelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) Sous-Chef(fe) de cuisine iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique ? Désireux de travailler avec Adel DAKKAR, candidat Top Chef 2015. De plus, vous êtes...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 46 minutes


    Marseille 6e, France La French Cuisine Temps plein

    Passionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...