Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents.
Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur.
En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe, la former et organiser la répartition des tâches.
Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs.
Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l’environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis.
En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents.
Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l’encadrement et de l’accompagnement du Responsable Régional de Restauration.
La résidence recherche un chef de cuisine (H/F) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Vous trouvaillez en roulement, semaine 1: 3 jours travaillés, semaine 2: 4 jours travaillés, dont un weekend sur deux). La Résidence Nouvel Azur est nichée au cœur de la Suisse Normande, à 12 km au nord de Flers, à deux pas de Condé-sur-Noireau, sur les hauteurs verdoyantes du village de Saint-Pierre-du-Regard.
La Résidence Autonomie Nouvel Azur est une véritable solution intermédiaire dans le parcours de vie d’une personne âgée entre le domicile et l’EHPAD.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus.
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Pierre-du-Regard, France DomusVi Temps plein**Présentation** La résidence recherche un chef de cuisine (H/F) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Vous trouvaillez en roulement, semaine 1: 3 jours travaillés, semaine 2: 4 jours travaillés, dont un weekend sur deux). La Résidence Nouvel Azur est nichée au cœur de la Suisse Normande, à 12 km au nord de Flers, à deux pas de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Pierre-du-Mont, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein**La Taverne** La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...
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Chef de cuisine F/H
il y a 5 jours
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps pleinLa Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l'assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maisonNos serveurs sauront vous conseiller dans notre gamme de bières et vins...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Pierre-Quiberon, France Rêves de Mer Temps pleinRêves de Mer en quelques mots: Rêves de Mer, c’est un ensemble de **11 hébergements** et **5 centres de glisse** sur la **Bretagne** et la **Vendée**. Plus de **1400 lits**, une équipe de **70 équivalents temps plein. **Rêves de Mer est un **acteur du tourisme social**, membre de l’**Union Nationale des Association de Tourisme** (UNAT), nous...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer cherche un chef de cuisine. Un soin primordial est apporté à la satisfaction du client.** **Expérience demandée, créativité, détail.** **Manager d'équipe, autonome, achats, fiches techniques, réalisation de la carte, soin du dressage, hygiène HACCP.** **Le chef aura la liberté de mettre en place sa...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Franqueville-Saint-Pierre, France Le Vert Bocage Temps pleinSitué à quelques kilomètres du centre de Rouen, **Le Vert Bocage** est un Hôtel-restaurant qui propose une redécouverte des classiques de la cuisine française. Depuis 2021, l'établissement à entamer une nouvelle page de son histoire grâce au Chef Olivier Da Silva, entouré son équipe dynamique. Au sein d'une cuisine spacieuse et bien équipée,...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Veyrier-du-Lac, France cafe de la place megeve Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du management de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Pierre-Bénite, France 310 A TABLE Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine expérimenté(e)** pour prendre la direction des cuisines de notre brasserie à fort volume. Vous serez responsable de la **gestion complète de la cuisine**, de la **production culinaire** et du **management de l’équipe**. **Missions principales**: - Élaborer et renouveler la carte en cohérence avec l’identité...
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Chef de Cuisine
il y a 9 heures
Saint-Pierre-Quiberon, France AUBERGE DES DUNES Temps pleinBienvenue chez Rêves de Mer, l'entreprise qui transforme la cuisine en une aventure joyeuse ! Imaginez-vous dans un univers où les saveurs dansent, où les convives sont émerveillés, et où même les carottes sont taillées en forme de sourire. **Description de l'entreprise**: Rêves de Mer, c'est l'histoire d'une entreprise bretonne pas comme les...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Pierre-des-Corps, France KYRIAD SAINT PIERRE DES CORPS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en assurant le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** - Superviser...