Chef de Cuisine
il y a 6 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, idéalement dans un environnement similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Sens aigu du service en restauration et capacité à travailler sous pression
- Leadership naturel avec une aptitude à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 646,00€ à 2 769,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein**Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Véritable Manager et sous la responsabilité du directeur d’établissement, vous êtes à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Mont-de-Marsan, France Pôle Emploi Temps pleinLe Maméta Bistro, cherche son nouveau chef de cuisine. Situé au centre-ville de Mont-de-Marsan, ouvert à l'année, Vous êtes en quête d'un nouveau challenge culinaire, devenez le nouveau chef de ce lieu, reconnu, convivial et animé de Mont-de-Marsan. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir propose une cuisine sur...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France Sarl Pyrénées Temps pleinL'hôtel restaurant "Les Pyrénées", cherche à étoffer sa brigade de cuisine, nous cherchons une personne sérieuse et motivée et autonome. Nous travaillons à partir de produits bruts de saison. Les cartes sont travaillées au fil de nos envies et des saisons. Nous recherchons un chef de partie froid Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, France O'Green Oak Temps plein**Le O’GREEN OAK PUB recrute un(e) CHEF DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet 42h** Véritable Manager et sous la responsabilité du directeur d’établissement, vous êtes à la tête d’une équipe d’une dizaine de personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par les...
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Chef de Cuisine Pénitentiaire
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France Eurest Temps pleinNous recrutement un **Chef de Cuisine** F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire situé à **MONT DE MARSAN **(33). Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l’encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Mont-de-Lans, France SARL LA MANSIO DE BONS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de cuisine ou un second de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre Auberge gîte de groupe, structure familiale. Salle d'une capacité de 35 places, nous proposons une carte faite maison et des spécialités de montagne à une clientèle habituée et de passage. Vous...
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Second(E) de Cuisine
il y a 4 jours
Mont-de-Marsan, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 jours
Mont-de-Marsan, France SARL TRATTORIA PEPPE Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste: En...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-de-Lans, France TROIKA GROUP Temps plein**Offre d’emploi - Chef de Cuisine (Saison de 9 mois) - Restaurant Le 3200, Glacier des 2 Alpes** **Période** : Décembre à août **Lieu** : Glacier des 2 Alpes - _un cadre unique, l’un des plus hauts restaurants d’Europe_ Le **Restaurant Le 3200**, perché dans un décor exceptionnel au sommet du glacier des 2 Alpes, recherche son **Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France O Green Oak PUB Temps plein**Le O’Green Oak Pub recrute un(e) SECOND(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous avez en charge l'organisation et l'encadrement de la production culinaire et la supervision du service. Vous êtes en charge du management de l'équipe en l’absence du chef. Vous connaissez tous les...
