Chef de Cuisine

il y a 6 jours


Capd'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants, tout en garantissant l'efficacité et la qualité des opérations culinaires.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des besoins des clients
- Gérer l'équipe de cuisine, en assurant le management en restauration et la formation continue du personnel
- Veiller à la manipulation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les stocks et gérer les commandes de produits alimentaires pour optimiser les coûts
- Assurer une communication fluide avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux
- Évaluer les performances de l'équipe et promouvoir un environnement de travail positif basé sur le leadership

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en supervision au sein d'une cuisine professionnelle
- Des compétences avérées en préparation culinaires et gestion d'une cuisine
- Un sens aigu du leadership et une capacité à gérer une équipe avec efficacité
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène, ainsi qu'une passion pour la restauration
- Un esprit créatif, capable d'innover tout en respectant les attentes des clients

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à notre succès culinaire, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Travail de nuit
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 6 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cap-d'Ail, France Chez Tonton Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de l’équipe et de l’organisation des services. Votre expertise culinaire et votre sens du...


  • Cap-d'Ail, France EDMOND'S HÔTEL Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes établies - Assister le chef cuisinier dans la mise en place de la cuisine - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Cap-d'Ail, France Consulting Plus Temps plein

    ***Description du poste** *** ➤ Consulting Plus, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine H/F à Cap-d'Ail (06) pour un nouveau restaurant de sportifs. ➤ Informations sur le poste: - Contrat : CDI 35h - Horaires : En continu 07h-15h30 ou 14h-22h -...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Cap-d'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Cap-d'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps plein

    La Pinede, Cap d’Ail se prépare pour sa réouverture sous de nouveaux horizons et avec de nouvelles ambitions ! L’écrin du bord de mer, aux portes de Monaco recherche ses futurs talents ! Venez-vous exprimer et occuper la scène à nos côtés, au sein d’espaces redimensionnés et redécorés, venez intégrer une nouvelle équipe dynamique et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cap-d'Ail, France Uvita, Gusto Family Temps plein

    Travailler à **Uvita** est synonyme de service sur mesure pour le plus grand confort de nos plaisanciers, sur cette plage à **Cap d’Ail**offrant bien plus que la douceur du soleil. Nous recherchons, pour **un CDD saisonnier de 5 mois**, un **Chef de Partie (H/F)**pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Cap-d'Ail, France La Pinede, Cap d'Ail Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez le point de contact principal entre les clients et la cuisine. Votre rôle sera essentiel pour assurer un service de qualité et le bon déroulement des opérations en...

  • Junior Sous-chef

    il y a 6 jours


    Cap-d'Ail, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**25093108 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Riviera Marriott Hotel La Porte de Monaco, Port de Cap d'Ail, Cap d'Ail, Alpes-Maritimes, France, 6320 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management Intéressé de travailler dans un Hôtel de Luxe ? Ce poste est donc pour...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Cap-d'Ail, France Consulting Plus Temps plein

    ***Description du poste** *** ➤ Consulting Plus, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie H/F à Cap-d'Ail (06) pour un nouveau restaurant de sportifs. ➤ Informations sur le poste: - Contrat : CDI 35h - Horaires : En continu 07h-15h30 ou plus rarement...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 1 semaine


    Cap-d'Ail, France ATREGO Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à offrir une expérience culinaire mémorable. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du...