Seconde de Cuisine
il y a 5 jours
Notre restaurant, reconnu pour sa cuisine maison et son attachement aux produits de qualité, recherche un(e) **Second de cuisine** expérimenté(e) et autonome. Véritable bras droit de la direction, vous aurez un rôle clé dans l’organisation et le management de la cuisine. **Evolutif vers un poste de Chef de cuisine** selon profil et investissement.
Vos missions:
- Réaliser les préparations culinaires et assurer la régularité des plats
- Encadrer, motiver et former l’équipe en cuisine
- Organiser le travail et répartir les tâches selon les besoins du service
- Participer à l’élaboration et à la mise en place des menus
- Gérer les stocks et contribuer aux commandes fournisseurs
- Garantir le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché:
- Expérience confirmée en cuisine
- Solides compétences culinaires et sens du détail
- Leadership, organisation, communication
- Autonomie, rigueur et dynamisme
- Esprit d’équipe et sens des responsabilités
Conditions:
- **2 soirs de congé fixe par semaine + tous les dimanches**:
- Restaurant fermé **15 jours début juillet** et **15 jours à Noël**:
- Rémunération selon profil et expérience
- Environnement de travail convivial et valorisant
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Véhicule de fonction
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de suisine gatronomique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions. **Responsabilités** - Assister le chef dans...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Overview** La Villa Saint Jean recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Si vous avez une expérience solide en restauration et un goût...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Onet-le-Château, France La casa di pietro Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Assister le chef ou...
-
Second de cuisine
il y a 7 jours
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges recherche un(e) **Second(e) de Cuisine** motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Participer à la préparation et à l’envoi des plats pendant le service - Assister le ou la chef(fe) dans l’organisation et le bon déroulement des opérations - Superviser l’équipe en l’absence du.de la chef(fe) - Veiller à...
-
Second de cuisine
il y a 2 semaines
Brienne-le-Château, Grand Est, France Département de l'Aube Temps pleinÀ propos de nousVous souhaitez travailler dans une collectivité dynamique,à taille humaine où l'engagement professionnel est reconnu ? Rejoignez-nous Idéalement situé au cœur de la Champagne et aux portes de Paris,l'Aube est un territoire rural offrant de grandes richesses en termes d'activités culturelles, sportives et gastronomiques.Troyes,...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent en gastronomie pour accompagner notre Chef...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent en gastronomie pour accompagner notre Chef...
-
Second de Cuisine
il y a 3 jours
Château-Guibert, France Ansamble Temps plein**Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.** **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à CHATEAU GUIBERT (85).** **Contrat**: CDI, 35h/ semaine avec 1 weekend sur 3...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Les Sables-d'Olonne, France RESO 85 Temps pleinVous avez une expérience en cuisine et souhaitez rejoindre un restaurant convivial, dynamique, où le service rapide rime avec qualité et tradition ? Ce poste de second de cuisine est fait pour vous ! Pour un de nos restaurateurs situé à 15 minutes des Sables d'Olonne nous recherchons : Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès que...