Second de Cuisine
il y a 5 jours
**Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.**
**Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à CHATEAU GUIBERT (85).**
**Contrat**: CDI, 35h/ semaine avec 1 weekend sur 3 travaillés
**Horaires**: 7h/ jour
**Nombre de repas préparés sur le site**: 160
**Nombre de collaborateurs sur site**: 3
**Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) **
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous procédez également au **contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception** (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, **vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative**.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
**Et si on cuisinait Ansamble ?**
**Profil**:
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
**Avantages**:
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
AnsambleRecrute1
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 930,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Onet-le-Château, France La casa di pietro Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités** - Assister le chef ou...
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Second de cuisine
il y a 1 semaine
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges recherche un(e) **Second(e) de Cuisine** motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Participer à la préparation et à l’envoi des plats pendant le service - Assister le ou la chef(fe) dans l’organisation et le bon déroulement des opérations - Superviser l’équipe en l’absence du.de la chef(fe) - Veiller à...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Château-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de suisine gatronomique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions. **Responsabilités** - Assister le chef dans...
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Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Château-d'Olonne, France BISTRO SABLAIS Temps pleinNotre restaurant, reconnu pour sa cuisine maison et son attachement aux produits de qualité, recherche un(e) **Second de cuisine** expérimenté(e) et autonome. Véritable bras droit de la direction, vous aurez un rôle clé dans l’organisation et le management de la cuisine. **Evolutif vers un poste de Chef de cuisine** selon profil et...
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Seconde de cuisine H/F
il y a 1 jour
Château-dOlonne, Pays de la Loire, France Folie Beach Temps pleinLa Folie – Les Sables d'OlonneRecherche un Second de Cuisine motivé et ambitieuxLieu de vie emblématique aux Sables d'Olonne, La Folie réunit plusieurs univers : un restaurant avec vue mer, une guinguette installée dans le sable, un bar lounge cocktail-tapas et des espaces dédiés aux groupes et événements. Un environnement dynamique, en évolution...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Château-Gontier, France Convivio Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Château-Gontier(53). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service qui veille au bon déroulement de la prestation de restauration auprès...
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Second de cuisine F/H – Château-Gontier
il y a 5 jours
Château-Gontier, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel? Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes,...
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Un second
il y a 1 semaine
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Conseil départemental de la Mayenne Temps pleinVous aimez la cuisine, le travail en équipe et souhaitez donner du sens à votre métier ?Le Département de la Mayenne recrute un Second / une Seconde de cuisine au Collège Jean Rostand à Château-Gontier.Pourquoi pas vous ?Vos missionsEn étroite collaboration avec la cheffe ou le chef de cuisine, vous contribuez chaque jour à offrir une restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps pleinLe Château de Fontanges recherche un(e)Chef(fe) de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) ! **Responsabilités** - Encadrer, former l’équipe en cuisine - Élaborer et mettre en œuvre les menus en collaboration avec la direction - Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs - Garantir la qualité, la régularité et la...