Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)
il y a 5 jours
Contrat relevant de la convention collective CHR
- 2 jours de congés non consécutifs sous forme de journée entière ou demi-journée avec l'assurance d'un jour entier par semaine.
- Nourri 1 fois jour sur base 22 jours par mois.
- Formation assurée aux menus préétablis, services de l'hôtel, attitude attendue et valeurs de l'entreprise comme garantie clients pendant 1 semaine avant la mise en place de l'hôtel ou chalet et son ouverture. Poste non logé mais envisageable.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:12 Mois
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:
- Cuisine du monde
- Production culinaire
- Régimes alimentaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Animer, coordonner une équipe
- Déléguer, responsabiliser
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- HACCP LV2
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Morzine, France SARL L'ETALE Temps pleinL’ETALE - Brasserie emblématique de Morzine depuis 1977 Réputée pour son ambiance conviviale et sa clientèle variée, L’Etale propose une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits frais, avec une carte traditionnelle et des spécialités locales. Pour la saison d’hiver 2025/2026, nous recherchons un(e) Second(e) de...
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Sous Chef
il y a 3 jours
Morzine, France LE TREMPLIN Temps plein**Job description**: Sous-Chef (H/F) - CDD et/ ou CDI Lieu : Le Tremplin, Morzine (Haute-Savoie, 74), au cœur des Alpes françaises Prise de poste : début Novembre 2005 Type de contrat : CDI - Temps plein Qui sommes-nous ? Le Tremplin, c’est bien plus qu’un hôtel-restaurant : c’est un lieu de vie au pied des pistes, une terrasse mythique à...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez les « **Villages Club du Soleil** ️ » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **des Chefs de Partie H/F** pour rejoindre nos équipes de Montagne Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. **Missions**: - Préparer les...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez les « **Villages Club du Soleil** ️ » de Montagne pour la saison été 25 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons **des Chefs de Partie H/F** pour rejoindre nos équipes des Alpes, Savoie et des Pyrénées Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Morzine, France SARL L'ETALE Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) ayant au moins 3 ans d'expériences en brasserie ou équivalent. Contrat de 42h/, nourri logé (individuellement avec wifi) en centre station à proximité du restaurant. Salaire + pourboires intéressants. Type d'emploi : CDD Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Cuisine: 3...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Morzine, France LE TREMPLIN Temps plein_**ATTENTION BIEN LIRE L’OFFRE**_ Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F) - CDI Lieu : Le Tremplin, Morzine (Haute-Savoie, 74), au cœur des Alpes françaises Prise de poste **:janvier 2026** Type de contrat : CDI - Temps plein (42h / semaine) **Qui sommes-nous ?** Le Tremplin, c’est un hôtel-restaurant emblématique de Morzine, au pied des...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Morzine, France LE TREMPLIN Temps plein**Chef de partie** Nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au **Tremplin**, notre hôtel, restaurant et terrasse d’exception situé à Morzine, au cœur des magnifiques Alpes françaises. Actuellement en pleine rénovation, ce poste débutera en **novembre 2025**, avec une ouverture complète de l’établissement à notre fidèle...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps plein**Afin de renforcer notre équipe de Morzine, nous recherchons un / une Chef(fe) de partie H/F.** Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d’hygiène - Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle -...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Morzine, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE TREMPLIN Temps pleinLe Tremplin – Morzine, Alpes françaisesNous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au Tremplin, notre hôtel, restaurant et terrasse d'exception situé à Morzine, au cœur des magnifiques Alpes françaises.Nous recherchons une personne exceptionnelle pour rejoindre notre brigade au poste de Chef de partie.Le candidat idéal est :Un...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Morzine, France Villages Clubs du Soleil Temps plein**Afin de renforcer nos équipes Montagne, nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F, véritable as des papilles pour rejoindre notre brigade.** Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont: - Réaliser la production chaude ou froide selon les consignes du chef de partie - Procéder au nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, des...