Chef de Partie Patisserie
il y a 4 jours
Êtes-vous passionné par la pâtisserie et à la recherche d'une nouvelle opportunité pour exprimer votre créativité culinaire? Notre établissement, reconnu pour sa gastronomie savoureuse, est à la recherche d'un chef de partie en pâtisserie pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle.
- Solide expérience en pâtisserie au sein d'un restaurant ou établissement semblable
- Maîtrise des techniques culinaires spécifiques aux desserts
- Sens aigu du détail et esthétique dans la présentation des plats
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps
- Connaissances approfondies sur les normes HACCP
- Aptitude à innover tout en respectant les traditions culinaires
Nous sommes impatients d'accueillir un renfort dont le savoir-faire viendra compléter notre brigade déjà bien établie.
Avantages:
- 2 jours de repos consécutifs
- 39h/semaine
- Durée du contrat :7 mois (avril à fin octobre)
- possibilité de logement durant la saison
Qui sommes nous ?
Découvrez notre petit village de Lodges au pied de la forêt de pins, ouvert toute l'année.
Pensées comme une résidence secondaire avec tous les services d'un établissement **, nos Lodges confortables et fraîchement rénovées deviennent votre refuge le temps de votre séjour.
De la décoration contemporaine aux touches ferret-capiennes, aux touches boisées, c'est l'assurance d'un moment suspendu dans le temps, immergé dans la nature environnante.
Notre espace Spa, pensé comme une parenthèse au coeur de la pinède.
Sur une surface de 1 000m2, dans les tons blancs et bois, l'espace Spa vous présente ses deux bassins chauffés, son jacuzzi, son sauna & hammam, et ses 16 cabines de soin pour vous relaxer profondément, en solitaire ou accompagné-e.
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, France Maison Faber Lascombes Temps pleinL’Hôtel de la Plage cherche son futur chef de partie pâtisserie H//F pour rejoindre son équipe dans un cadre simple et authentique. Situé au cœur du village ostréicole de l’Herbe, l’Hôtel de la Plage est une icône du Cap-Ferret avec son architecture si typique du bassin et sa façade crème et rouge. La Maison Faber Lascombes vous offre...
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Chef(Fe) de Partie/ Chef(Fe) de Partie Patisserie
il y a 2 heures
Lège-Cap-Ferret, France Maison Faber Lascombes Temps plein**Nous recherchons un Chef de Partie / Chef de Partie pâtisserie H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe !** Bienvenue dans notre maison de famille du **village de l’Herbe**. Après deux ans de réhabilitation, **l’Hôtel de la Plage** a rouvert, pour le plus grand plaisir de tous. Situé au cœur du village ostréicole de l’Herbe, classé...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Cap Ferret, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant est un établissement situé au Cap Ferret qui a été racheté l'été dernier par un groupe de boulangerie pâtisserie qui possède 53 boulangeries dans tout le territoire national. Le service est en continu, avec un souhait de garder la même qualité de produits tout en y ajoutant la touche du groupe avec la partie boulangerie pâtisserie,...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinAppuyez sur pause quelques instants et laissez-vous porter par les pins et les plages. Bienvenue au Domaine du Ferret. Découvrez notre petit village de Lodges au pied de la forêt de pins, ouvert toute l'année. Pensées comme une résidence secondaire avec tous les services d'un établissement, nos Lodges confortables et fraîchement rénovées deviennent...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Lège-Cap-Ferret, France HOTEL VILLA COLETTE Temps pleinRattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Maitrise des cuissons (viande et poisson) et du froid. **Missions principales** - Garantir la qualité constante des mets - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits -...
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Chef de Partie
il y a 22 heures
Lège-Cap-Ferret, France L'ESCALE Temps pleinL'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume, Cap-Ferret, recherche chef de partie, capables de diriger des commis 2 jours de repos consécutifs et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement avec participation Salaire 2300€ net Poste en CDI Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 300,00€ par...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Lège-Cap-Ferret, France l'incontournable Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats au sein de notre établissement, en garantissant une qualité irréprochable et un service...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lège-Cap-Ferret, France L'ESCALE Temps pleinL'Escale brasserie située au Cap-Ferret, recherche 1 chef de partie viande ou poisson pour renforcer sa brigade pour cette fin de saison. Salaire 2400€ net CP inclus 182h mensualisées, 42h hebdomadaire, 2 jours de repos consécutifs possibilité de logement avec participation. Possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lège-Cap-Ferret, France PINASSE CAFE Temps pleinRestaurant bistronomique Cap-Ferret, gros volume recherche un chef de partie, capable de diriger des commis pour compléter sa brigade. Salaire 2300€ net CP inclus 2 jours de repos consécutifs, 42h hebdomadaires, poste nourri, possibilité de logement avec participation Poste a pour voir de suite jusqu'à fin septembre Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinNous recherchons un professionnel passionné par l'art culinaire pour rejoindre une équipe de cuisine dynamique et créative. Vous jouerez un rôle clé dans la livraison d'expériences gastronomiques exceptionnelles au sein de notre établissement. Vos principales missions incluront: - Seconder le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation...