Chef(Fe) de Partie/ Chef(Fe) de Partie Patisserie

il y a 7 jours

LègeCapFerret, France Maison Faber Lascombes Temps plein

**Nous recherchons un Chef de Partie / Chef de Partie pâtisserie H/F, passionné(e) pour rejoindre notre équipe **

Bienvenue dans notre maison de famille du **village de l’Herbe**. Après deux ans de réhabilitation, **l’Hôtel de la Plage** a rouvert, pour le plus grand plaisir de tous. Situé au cœur du village ostréicole de l’Herbe, classé **« site pittoresque »**, cet endroit authentique et hors du temps accueille habitants, travailleurs et vacanciers depuis 1860.

À toute heure, en terrasse, au restaurant ou à la cabane comptoir, l’idée reste la convivialité, les bons et beaux moments, la joie du moment présent. **Huîtres et poissons du Bassin, veau du Périgord, poulet de la ferme de Gruey à Pissos...** Notre carte met en avant les meilleurs produits du Sud-Ouest et d’ailleurs, travaillés avec **simplicité et justesse**.

** Le lieu est ouvert à l’année**
** 12 chambres**
** Restaurant de 120 places + terrasse de 120 places**

**Une brigade de 24 professionnels en cuisine**

Vous rejoindrez une équipe animée par l’exigence, la rigueur et la passion du métier. Ici, le travail se fait **dans le respect, la discipline et la bonne humeur**, avec une organisation optimisée pour garantir une fluidité et une efficacité en service.

**Vos missions**:

- Travailler avec **efficacité, rapidité et propreté** en service.
- Exécuter les préparations avec **rigueur et précision**.
- Assurer un **travail soigné et constant** tout au long du service.
- Suivre **scrupuleusement** les directives de son **Chef de Cuisine**.
- Respecter et appliquer strictement les normes **HACCP**.

**Profil recherché**:
✔ Un professionnel **rigoureux et organisé**.
✔ Capable de gérer **de gros volumes de travail** avec calme et efficacité.
✔ **Rapide, méthodique et attentif** aux détails.
✔ **Discipliné, communicatif et agréable**, avec un bon esprit d’équipe.
✔ Une attitude **ouverte à l’amélioration** et soucieux du travail bien fait.

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre de travail **exceptionnel** à Cap-Ferret.
- **5 jours de travail par semaine**.
- **Possibilité de logement**par l’entreprise.
- **Repas inclus** pendant les heures de travail.
- **Salaire : 2 000 € à 2 400 € nets/mois**, selon expérience.
- **Contrat à durée déterminée (CDD saison)**, une belle opportunité de faire partie d'une équipe stable.
- **Poste à pourvoir à partir de juin.**

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre de qualité, **rejoignez-nous **

**Envoyez-nous votre CV et intégrez notre brigade **

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 1 jour

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France f0-8c8d-476c-baa1-e07d8e07cf12 Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Roc Seven Cap Ferret Temps plein

    **ROC SEVEN CAP FERRET recrute un.e Chef.fe de Partie Pâtissier H/F** **CDD Saisonnier à partir juin 2025** **L’entreprise** Quatrième lieu de la mini-collection °Fahrenheit Seven, inauguré en 2022, le Roc Seven Cap Ferret est un restaurant de 170 couverts (80 en intérieur, 90 en extérieur), situé à la Pointe de la presqu’île. Il incarne un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Cap Ferret, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant est un établissement situé au Cap Ferret qui a été racheté l'été dernier par un groupe de boulangerie pâtisserie qui possède 53 boulangeries dans tout le territoire national. Le service est en continu, avec un souhait de garder la même qualité de produits tout en y ajoutant la touche du groupe avec la partie boulangerie pâtisserie,...

  • Chef(Fe) e Reception

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    Nous recherchons un (e) chef(fe) de reception H/F pour rejoindre notre équipe ! Bienvenue dans notre maison de famille du village de l’Herbe. Après deux ans de réhabilitation, l’Hôtel de la Plage a rouvert, pour le plus grand plaisir de tous. Situé au cœur du village ostréicole de l’Herbe, classé « site pittoresque », cet endroit authentique...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, France PINASSE CAFE Temps plein

    Restaurant bistronomique Cap-Ferret, gros volume recherche des chefs de partie, capable de diriger des commis. Salaire 2300€ net CP inclus 2 jours de repos consécutifs, 42h hebdomadaires, poste nourri, possibilité de logement avec participation Possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Jobhr Temps plein

    Réf. 764 - Restaurant Bistronomique dans un hôtel de charme au Cap Ferret recherche immédiatement 1 Chef de partie h/f pour la saison d'été, jusqu'au 2 novembre 2025, CDI possible. 42h par semaine - Poste nourri et logé. Salaire à déterminer lors de l'entretien, selon compétences et expériences. Expérience requise : 2 ans ou 3 saisons complètes...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France La Maison du Bassin Temps plein

    recherche chef de partie cuisine H/F ayant 2 ans minimum d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 450,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - sur ce poste: 2 ans (Requis) Lieu...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France Maison Faber Lascombes Temps plein

    **CHEF DE PARTIE - CDI / CDD / EXTRA** L’Hôtel de la Plage cherche chef de partie cuisine H/F pour rejoindre son équipe dans un cadre simple et authentique. Situé au cœur du village ostréicole de l’Herbe, l’Hôtel de la Plage est une icône du Cap-Ferret avec son architecture si typique du bassin et sa façade crème et rouge. La Maison Faber...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Rte de la Turbie, Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 semaines

    Lège-Cap-Ferret, France Jobhr Temps plein

    Réf. 764 - Restaurant Bistronomique dans un hôtel de charme au Cap Ferret recherche immédiatement 1 Chef de partie h/f pour la saison d'été, jusqu'au 2 novembre 2025. 42h par semaine - Poste nourri et logé. Salaire à déterminer lors de l'entretien, selon compétences et expériences. Candidature : CV personnalisé avec photo et références...