Second de Cuisine

il y a 1 jour


Brest, France Staffmatch Rennes Temps plein

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Notre agence STAFFMATCH Rennes recrute pour son partenaire, un Second de cuisine H/F dans une cuisine d'entreprise sur le secteur de Brest.

Rattaché au chef gérant, vous serez en charge de préparer des repas inspiré de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions:

- Préparer et organisation la production des repas en respectant les commandes;
- Respecter les règles d'hygiène ainsi que les préconisations mises en place par l'entreprise;
- Participer activement à la gestion de l'approvisionnement : réception des marchandises, réalisation des inventaires, gestion des stocks, préparation des commandes fournisseurs
- Assurer l'entretien des locaux et de ses équipements;
- Encadrer l'équipe de cuisine;
- En l'absence du chef, être le garant de la qualité de la prestation.

Informations complémentaires:

- Objectif CDI;
- Mission d'intérim à pourvoir sur du long terme;
- Amplitude horaires : 7h - 15h;
- Pas de travail le week-end.

Votre profil:

- Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP/BEP Cuisine;
- Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle et collective;
- Vous êtes autonome, réactif et polyvalent.


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    il y a 2 jours


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Vous rêvez de travailler dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur l'Océan et au sein d'une équipe conviviale et professionnelle ? Notre client, une brasserie indépendante située au cœur du port de plaisance du Moulin Blanc, vous offre cette opportunité ! Enracinée dans l'âme brestoise, cette brasserie se distingue...

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    il y a 2 semaines


    Brest, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Située sur le port de plaisance du Moulin Blanc à Brest, **mon client** vous offre l'opportunité unique de travailler **au bord de la mer**, dans un cadre exceptionnel, avec une vue imprenable dans un cadre rappelant les vacances. Le cadre est magique, le restaurant a été complètement refait en 2024, c'est juste sublime...

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    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un(e) Second de Cuisine (H/F) en 39h par semaine. L'établissement, fut complétement réinventé en 2019,...

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    il y a 1 jour


    Brest, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement et seconder la direction de la brigade. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des équipes, de la qualité des plats servis et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.Vos missions principales :Concevoir et...

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    il y a 1 semaine


    Brest, France AU BUREAU BREST Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. **Responsabilités** - Superviser l'équipe de...

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    il y a 3 jours


    Brest, France Le Marie Louise Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans la préparation des plats et en supervisant l'équipe. Vous aurez l'opportunité de mettre en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Brest, France Best Western Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre établissement et seconder la direction de la brigade. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des équipes, de la qualité des plats servis et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : * Concevoir et...

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    il y a 2 semaines


    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est...

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    il y a 4 jours


    Brest, France IZZO Ristorante Temps plein

    Vous aimez travailler en cuisine avec rigueur et précision ? IZZO Ristorante recherche un second de cuisine pour épauler le chef dans la préparation du service et des plats du jour. Vous intervenez au coeur d'une équipe soudée, dans une cuisine où la qualité et la rapidité d'exécution sont essentielles. Vos principales missions : - Assister le chef...

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    il y a 1 semaine


    Brest, France Alphéa Conseil Temps plein

    Alphéa conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, **restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais,** **un Second de cuisine (F/H)** basé à **sur la côte briochine (22)**. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, **vos principales missions sont les suivantes**: - Vous assurez et participez, à partir de...