Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Dans un village vacances de 165 logements, vous serez le chef d'une équipe de 4 personnes. Prestations pour des groupes et individuels en pension complète et snacking à emporter. Poste à pourvoir à compter de mi-avril 2025 jusqu'à octobre 2025.
vos tâches principales:
- Elaborer les menus.
- Gérer les commandes et les stocks.
- Gérer les coûts.
- Assurer et contrôler la préparation et la qualité des repas.
- Organiser, planifier et contrôler les activités du personnel de cuisine.
- Contrôler la maintenance du matériel.
- Mettre en œuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité
Vous possédez un CAP Cuisine ou équivalent
Avantage nourriture, logement
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Loisirs Vacances Languedoc est une association dynamique en pleine ascension : rénovation du camping en 2018, reprise du pôle restauration en interne en 2019, projet d’acquisition d’un nouveau siteDe même que nos objectifs, notre besoin en ressources humaines s’élargit. Vous êtes motivés et volontaires pour devenir acteurs dans...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Loisirs Vacances Languedoc est une association dynamique en pleine ascension : rénovation du camping en 2018, reprise du pôle restauration en interne en 2019, projet d’acquisition d’un nouveau siteDe même que nos objectifs, notre besoin en ressources humaines s’élargit. Vous êtes motivés et volontaires pour devenir acteurs dans...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Gruissan, France Eo Family Temps plein**Qui nous sommes ?** 3 restaurants - 1 base de voile Tout a commencé il y a 10 ans au Paparazzo, une paillote devenue l'un des lieux de vie les plus détendus et fréquentés de la côte audoise. Ce lieu accueillant et Rock’n’Roll traite tous les clients comme des amis. Le Paparazzo privilégie le circuit court, les produits de saison et...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Un très beau restaurant avec vue sur mer, intégré dans le camping LVL 4 étoiles (Association du Tourisme social). La volonté de l’établissement est de proposer une carte de produits de saison, frais et fait maison avec une possibilité de plats à emporter et une volonté d'assurer une excellente qualité de cuisine à un prix...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Au sein du restaurant le panoramique, récemment rénové et situé dans un cadre idéal en front de mer, vous intégrerez une équipe dynamique. **Description du poste** Rattaché au chef de cuisine et sa brigade, vous serez en charge du poste de commis de cuisine. - Mise en place des préparations - Préparation, dressage, - Chaud et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Gruissan, France sasu brest Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des...
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commis de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Gruissan, Occitanie, France Camping LVL Temps pleinL'entreprise Au sein du restaurant le panoramique, récemment rénové et situé dans un cadre idéal en front de mer, vous intégrerez une équipe dynamique. Description du posteRattaché au chef de cuisine et sa brigade, vous serez en charge du poste de commis de cuisine.- Mise en place des préparations- Préparation, dressage, - Chaud et froid -...
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Aide Cuisine Plongeur
il y a 1 semaine
Gruissan, France CEVEO Temps pleinPour notre village vacances de Gruissan (11), vous êtes placé sous l'autorité du directeur du village et du chef de cuisine et occupé un poste d'aide de cuisine / plonge. Vos missions: - Cuisine Participe à la préparation et à la fabrication des repas, des plats à emporter et des gillades. Respecte les dosages et fait respecter la réglementation...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Gruissan, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant aux deux Oliviers Recrute Sur la belle commune de Gruissan - un ou une Chef de partie polyvalent ( évolutif dans le temps pour seconder le Chef de cuisine ) Expérience et référence sur le même poste exigé Type de cuisine : local, bistronomique poste non logé Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours...
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Commis de Cuisine Et Plongeur
il y a 2 semaines
Gruissan, France Sarl la plancha voile Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer au succès de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires tout en participant à la préparation de...