Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
**Qui nous sommes ?**
3 restaurants - 1 base de voile
Tout a commencé il y a 10 ans au Paparazzo, une paillote devenue l'un des lieux de vie les plus détendus et fréquentés de la côte audoise. Ce lieu accueillant et Rock’n’Roll traite tous les clients comme des amis. Le Paparazzo privilégie le circuit court, les produits de saison et l'agriculture raisonnée, tout en favorisant le bien-vivre avec le tri des déchets et zéro plastique.
En 2017, Mamamouchi, un bar-resto hippie hype autour d’un étang, rejoint le groupe à 3 minutes de la plage sauvage de Mateille, devenant rapidement un spot incontournable du Sud de la France.
En 2020, Le Grand Soleil, un restaurant mythique à Gruissan, ouvre ses portes à une cinquantaine de mètres du Paparazzo.
Le groupe Eo family y propose une cuisine raffinée, une carte de vins rares et vivants, du poisson de Méditerranée, une vue à couper le souffle.
Nous avons hâte de vous accueillir en pays Gruissanais.
**Les cuistots, c’est à vous qu’on s’adresse **
Mais bien sûr, si tu as le profil, on est aussi ravi de t’accueillir.
Pour la saison 2025, on cherche un **Chef Exécutif** dynamique et motivé pour piloter nos 3 restaurants. Tu as une première expérience dans un restaurant bistronomique/gastronomique en tant que second de cuisine ou un poste haut placé dans une brigade de renom, et tu cherches à relever un défi aussi épicé que savoureux ?
Si tu es prêt à pimenter notre équipe avec ton talent, ta créativité, ton énergie et ton management, n’hésite pas à nous contacter pour en savoir plus
**Prêt à relever ce défi culinaire ?** On t’attend
**Pourquoi tu devrais nous rejoindre ?**
- Salaire compétitif selon expérience
- Repas offert pendant les heures de travail
- Environnement de travail dynamique et convivial
- Coaching sportif
- Prime de co-voiturage
- 20 % de réduction sur l’ensemble des restaurants
- 50 % de réduction sur la location de voile et 30 % sur les cours
**Comment postuler ?**
Pour plus d’informations, contactez nous au **06.10.53.85.45**
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2025
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Loisirs Vacances Languedoc est une association dynamique en pleine ascension : rénovation du camping en 2018, reprise du pôle restauration en interne en 2019, projet d’acquisition d’un nouveau siteDe même que nos objectifs, notre besoin en ressources humaines s’élargit. Vous êtes motivés et volontaires pour devenir acteurs dans...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Loisirs Vacances Languedoc est une association dynamique en pleine ascension : rénovation du camping en 2018, reprise du pôle restauration en interne en 2019, projet d’acquisition d’un nouveau siteDe même que nos objectifs, notre besoin en ressources humaines s’élargit. Vous êtes motivés et volontaires pour devenir acteurs dans...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Gruissan, France CEVEO Temps pleinDans un village vacances de 165 logements, vous serez le chef d'une équipe de 4 personnes. Prestations pour des groupes et individuels en pension complète et snacking à emporter. Poste à pourvoir à compter de mi-avril 2025 jusqu'à octobre 2025. vos tâches principales: - Elaborer les menus. - Gérer les commandes et les stocks. - Gérer les coûts. -...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Un très beau restaurant avec vue sur mer, intégré dans le camping LVL 4 étoiles (Association du Tourisme social). La volonté de l’établissement est de proposer une carte de produits de saison, frais et fait maison avec une possibilité de plats à emporter et une volonté d'assurer une excellente qualité de cuisine à un prix...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Gruissan, France Camping LVL Temps plein**L'entreprise** Au sein du restaurant le panoramique, récemment rénové et situé dans un cadre idéal en front de mer, vous intégrerez une équipe dynamique. **Description du poste** Rattaché au chef de cuisine et sa brigade, vous serez en charge du poste de commis de cuisine. - Mise en place des préparations - Préparation, dressage, - Chaud et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Gruissan, France sasu brest Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des...
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commis de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Gruissan, Occitanie, France Camping LVL Temps pleinL'entreprise Au sein du restaurant le panoramique, récemment rénové et situé dans un cadre idéal en front de mer, vous intégrerez une équipe dynamique. Description du posteRattaché au chef de cuisine et sa brigade, vous serez en charge du poste de commis de cuisine.- Mise en place des préparations- Préparation, dressage, - Chaud et froid -...
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Aide Cuisine Plongeur
il y a 1 semaine
Gruissan, France CEVEO Temps pleinPour notre village vacances de Gruissan (11), vous êtes placé sous l'autorité du directeur du village et du chef de cuisine et occupé un poste d'aide de cuisine / plonge. Vos missions: - Cuisine Participe à la préparation et à la fabrication des repas, des plats à emporter et des gillades. Respecte les dosages et fait respecter la réglementation...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Gruissan, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant aux deux Oliviers Recrute Sur la belle commune de Gruissan - un ou une Chef de partie polyvalent ( évolutif dans le temps pour seconder le Chef de cuisine ) Expérience et référence sur le même poste exigé Type de cuisine : local, bistronomique poste non logé Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours...
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Commis de Cuisine Et Plongeur
il y a 2 semaines
Gruissan, France Sarl la plancha voile Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer au succès de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires tout en participant à la préparation de...