Emplois actuels liés à Responsable Restaurant - Marseille - nhow Marseille

  • Adjoint Responsable Restaurant

    il y a 4 jours

    Marseille 2e, France LA PIADINERIA Temps plein

    Rejoignez LA PIADINERIA! Le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 300 restaurants et en pleine expansion aussi en France! La qualité du produit est à la base de ce succès ! Nous proposons à nos clients de succulentes PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais. Nous recherchons un Assistant Manager...

  • Serveur Restaurant

    il y a 6 jours

    Marseille 11e, France YOJ Valentine (restaurant japonais) Temps plein

    Notre restaurant **YOJ de la Valentine** (13011) cherche à renforcer son équipe en salle. Il s'agit d'un restaurant japonais traditionnel. Nous recherchons une personne sur un poste de **35h en CDI**. Le poste est à pourvoir sur le long terme, il ne s'agit pas d'une embauche pour l'été ! Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous avez...

  • Assistant Responsable Restaurant

    il y a 6 jours

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales ASSISTANT RESPONSABLE RESTAURANT H/F - Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Roland Garros ou Le...

  • Chef (H/F) Responsable de Restaurant

    il y a 3 jours

    Marseille, France La Source Foodschool Temps plein

    **La Source** est une école innovante qui se donne pour mission de révolutionner les contenus et les modèles d'apprentissage pour préparer tous les acteurs à la restauration de demain. Nous formons à la restauration responsable les personnes désireuses de devenir cuisinier et les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans leur projet de...

  • Responsable Restaurant

    il y a 6 jours

    Marseille, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Marseille, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un...

  • CDC Habitat

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Responsable Ventes Temps plein

    Informations générales Organisme CDC HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Directeur / Responsable administratif et financier F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable Ventes - CDC Habitat - DIR PACAC Marseille H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de...

  • Responsable Food Truck

    il y a 3 jours

    Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    Situé à Marseille, en face du restaurant AM** par Alexandre Mazzia, le foodtruck Michel par AM, propose une version street food de la cuisine du Chef triplement étoilé. Vous intégrerez l’équipe AM et vous serez responsable de la street food Michel par AM. Vous participerez aux services du déjeuner du foodtruck sur son emplacement habituel ou lors...

  • Un Responsable Restaurant de Collectivite

    il y a 1 semaine

    Marseille 8e, France ASSOCIATION HOPITAL ST JOSEPH MARSEILLE Temps plein

    Descriptif du poste HOPITAL SAINT JOSEPH DE MARSEILLE recrute: Un(e) responsable de restaurant de collectivité À temps complet, dans le cadre d un Contrat à Durée Indéterminée Rattaché(e) au responsable restauration de l Hôpital Saint Joseph, vous avez pour rôle d assurer l animation et la gestion globale du restaurant du personnel, de la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France L’arbre bleu Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne du restaurant, vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Responsabilités** - Gérer les...

Responsable Restaurant

il y a 3 semaines

Marseille, France nhow Marseille Temps plein

Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Responsable Restaurant iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie

Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie-restauration ? N’hésitez plus, le poste vous attends
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.

Missions générales:
Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous êtes le premier contact du client, et êtes l’ambassadeur de la marque.
- Vous êtes exemplaire dans votre manière d’être, de faire (management), et vous incarnez l’état d’esprit Nhow.
- Vous managez l’équipe du restaurant, développez les compétences de vos collaborateurs et vous les accompagnez dans leur évolution professionnelle.
- Vous optimisez la gestion de vos effectifs et l’organisation du service restauration.
- Vous développez les ventes, la qualité de service et les prestations dans le respect des standards de service de la marque.
- Vous véhiculez l’ambiance de l’hôtel Nhow par votre attitude, votre professionnalisme et votre implication sur le terrain.
- Vous êtes responsable des budgets des restauration, développez le chiffre d’affaires et les marges.
- Vous êtes en charge des commandes, de la gestion des stocks.
- Vous contribuez à l’atteinte des objectifs de l’hôtel, et vous êtes force de proposition.
- Vous maîtrisez et faites appliquer au quotidien les normes d’hygiène HACCP, et les règles de sécurité de l’hôtel.
- Vous êtes en charge de la gestion administrative du service.

Description du profil Formation / Expériences professionnelles:

- Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie-restauration
- 3 à 5 ans d'expérience, en fonction de la formation initiale et du parcours effectué
- Pratique des outils bureautiques et outils informatique hôtellerie
- Langues : français, anglais

Aptitudes / Qualités:

- Sens de l’accueil et du relationnel clients
- Sourire et convivialité
- Excellente présentation
- Capacité à travailler en équipe et à passer les consignes
- Résistance physique
- Passionné(e) par son métier
- Créativité
- Ecoute du client et sens commercial
- Excellentes compétences managériales et organisationnelles
- Maîtrise des normes d’hygiène en vigueur (HACCP)

Salaire et avantages:

- Agent de maîtrise
Salaire /13 mois : Salaire selon profil
Primes annuelles (intéressement collectif, participation)
Mutuelle, prévoyance
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- RTT
- Action logement
- Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
- Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 37 heures / semaine
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail