Chef de Cuisine

il y a 4 jours


SaintQuayPortrieux, France SAS FOODUP Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant de fruits de mer et poissons. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats
- Élaborer les menus en proposant des recettes innovantes et en respectant les normes de saisonnalité
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer une bonne manipulation des aliments
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à la propreté de la cuisine
- Contrôler les coûts liés à la production culinaire tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Participer activement à la préparation des plats et au service en restauration

**Profil recherché**
- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collaborateurs
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Une créativité dans l'élaboration de nouveaux plats et menus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 300,00€ à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Chef de partie Cuisine. **Descriptif du poste : Chef de partie Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous accompagnerez celui-ci dans la production culinaire. Missions et responsabilités: - Contrôle et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Quay-Portrieux, France LE Bibistrot Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour une saison en bord de mer( MI Février - debut Novembre) Travail à l'ardoise seul en cuisine hors juillet Aout possibilité de loger expérience préférable autonomie sur le poste ( mise en place, service, ménage... ) Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 300,00€ par...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Quay-Portrieux, France SAS FOODUP Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant de fruits de mer et poissons. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d'épauler le chef dans ses tâches quotidiennes.Descriptif du poste : Second de Cuisine H/FSous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, France Le Catamaran Temps plein

    Le Catamaran est un établissement réputé situé à Saint-Quay-Portrieux, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre idyllique. Nous sommes engagés à fournir à nos clients un service de qualité, mettant en avant des produits frais et locaux. Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Quay-Portrieux, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un passionné de cuisine à la recherche d'une opportunité stimulante et enrichissante ?** **Vous aspirez à travailler dans un environnement dynamique, où l'excellence culinaire est la norme, cette offre d'emploi est faite pour vous!** Notre recherche un ** chef de partie (H/F)** sur le secteur de ** Saint-Quay-Portrieux (22). En tant que...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • second cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Michelet café Temps plein

    Company OverviewNotre Restaurant est un établissement convivial situé à St Quay Portrieux face à la mer. Notre café, à la fois bar et bistrot, offre une expérience chaleureuse et authentique à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et la convivialité.RésuméNous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique....

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...