Commis de Cuisine en Cuisine Centrale

il y a 3 heures


Tarascon, France Akté restauration Temps plein

Akté restauration, fort de son développement, recherche un commis de cuisine en cuisine centrale en CDI (travail du lundi au vendredi).

Vos missions consisteront à:

- cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas quotidiens, ainsi que des prestations annexes.
- respecter les fiches techniques
- être vigilant à la qualité des productions et alerter en cas de non conformité
- Entretenir les matériels, les outils et les locaux utilisés dans le respect des procédures établies
- mettre en place son poste de travail
- Mettre en œuvre le refroidissement des productions si nécessaire.
- Appliquer les procédures HACCP : vérification des températures, des DLC, rédaction des documents d'autocontrôle, de traçabilité, suivi des plats témoins.

Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, réagir aux impondérables et aimant travailler en équipe.
- Travail du lundi au vendredi
- Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 678,00€ à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)



  • Tarascon, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un commis de cuisine en cuisine centrale en CDI (travail du lundi au vendredi) à Tarascon. Vos missions consisteront à: - cuire, découper, assaisonner toutes les préparations cuisinées (entrées, plats principaux, desserts, pâtisseries) des repas quotidiens, ainsi que des prestations...


  • Tarascon, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche un chef de cuisine en cuisine centrale en CDI (travail du lundi au vendredi). Vos missions consisteront à: - organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect de la satisfaction de notre client et des normes alimentaires - établir les menus et les...


  • Tarascon, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration, fort de son développement, recherche son prochain chef de production en cuisine centrale en CDI (travail uniquement en semaine du lundi au vendredi), basé à Tarascon (13). Vos missions consisteront à: - diriger et accompagner au quotidien l’ensemble de l’équipe de cuisine et assurer le lien avec le secteur approvisionnement et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Tarascon-sur-Ariège, France Yelloh Village Pré Lombard Temps plein

    **L'entreprise**: **Lieu**: Tarascon-sur-Ariège (09) - Camping Le Pré Lombard **Période**: Juillet & août 2025 ‍ **1 poste à pourvoir** Le restaurant **ÉTÉ 91**, situé au cœur du **camping Le Pré Lombard**, recherche un(e) **commis de cuisine** pour rejoindre son équipe cet été ! Notre cuisine est simple, colorée et savoureuse, mêlant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Tarascon-sur-Ariège, France Yelloh Village Pré Lombard Temps plein

    **L'entreprise** **Lieu**: Tarascon-sur-Ariège (09) - Camping Le Pré Lombard **Période**: Juillet & août 2025 ‍ **1 poste à pourvoir** Le restaurant **ÉTÉ 91**, situé au cœur du **camping Le Pré Lombard**, recherche un(e) **commis de cuisine** pour rejoindre son équipe cet été ! Notre cuisine est simple, colorée et savoureuse, mêlant...

  • Cdd] Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Tarascon-sur-Ariège, France Yelloh Village Pré Lombard Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Ariège /**YELLOH VILLAGE PRÉ LOMBARD** **[CDD] Commis de cuisine (H/F)**: ???? Lieu : Tarascon-sur-Ariège (09) - Camping Le Pré Lombard ???? Période : Juillet & août 2025 ????‍???? 1 poste à pourvoir Le restaurant ÉTÉ 91, situé au cœur du camping Le Pré Lombard, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son...


  • Tarascon, France Tarascon - Site principal Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE DE PRODUCTION CUISINE **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Les Hôpitaux des Portes de Camargue recrutent un(e) Responsable de Production pour la Cuisine de TARASCON (13). Les Hôpitaux des Portes de Camargue comprennent une grande diversité de prise en soins: - Une offre...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours


    Tarascon, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante. Vous...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 4 jours


    Tarascon, France Maison spiteri Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis pâtissier ou une comis pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerai en binôme pour la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Si vous avez un goût prononcé pour l'esthétique culinaire et un sens...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Tarascon, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Second de Cuisine (H/F) pour renforcer sa brigade. Le/la Second de Cuisine seconde le Chef dans l'ensemble de ses missions. Il/elle participe activement à la production culinaire, au management de l'équipe et au bon fonctionnement quotidien de la cuisine dans le respect des standards de qualité de...