Pâtissier Confirmé

Pâtisserie artisanale recherche un(e) pâtissier(e) confirmé(e) sachant travailler en autonomie. Missions du poste : - Assurer la production des desserts. - Organiser et contrôler le travail. - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver Poste de travail en journée. 2 jours...

**Offre d'emploi : Pâtissier(ère) chez A&M Coffee Kitchen** A&M Coffee Kitchen, nouvel établissement de brunch, recherche un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) pour rejoindre son équipe. **Missions principales**: - Élaborer des pâtisseries de qualité pour la vente sur place et à emporter. - Assurer le dressage des assiettes pendant le service. -...

Offre d’emploi - Pâtissier (H/F) - La Maison Bahja **Lieu**: Marseille **Contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Mi-Septembre À propos de nous La Maison Bahja est une maison spécialisée dans l’art culinaire raffiné et les créations gourmandes. Nous souhaitons renforcer notre équipe avec un(e) pâtissier(e) passionné(e), créatif(ve)...

**Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **pâtissier(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** pour réaliser des prestations saisonnières dans des zones touristiques pour la période estivale. **Être boulanger freelance avec...

Le responsable de cuisine est le garant de la bonne gestion de l’équipe et du bon fonctionnement du service de restauration dans le respect de la qualité et de la satisfaction des résidents. **Ses principales missions sont**: Approvisionnement stockage - Elaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Stockage des...

**_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. Nous sommes en perpétuelle recherche de boulangers, pâtissiers, touriers, préparateurs snacking et...

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu Elaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement **Contrôle des conditions de livraison et de fabrication**: température, refroidissement Contrôle qualitatif et...

**À propos de la mission** Nous recherchons un Manager rayon boulangerie / pâtisserie pour un poste en CDI. **Vos missions**: - Gestion d'équipe : Vous encadrez, formez et motivez votre équipe pour assurer une production optimale et un excellent climat de travail. Vous organisez les plannings et veillez au respect des règles d'hygiène et de...

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu (environ 160 repas par jour en moyenne, 90 midi / 70 soir) - Elaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement - Contrôle des conditions de livraison et de fabrication :...

Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes assurant l'encadrement du service restauration dans un établissement relevant de la Protection de l'Enfance.Formé au soin par la nutrition, à l'éducation au goût et à la qualité nutritionnelle des produits et recettes, le Chef cuisinier :Organise et met en ouvre la production et la distribution des...