Chef de Partie

il y a 5 jours

SaintRaphaël, France Moelleuses et persillées Temps plein

**À propos du poste**

Vous souhaitez évoluer dans une ambiance italo-française unique, cette opportunité est faite pour vous.

Nous recherchons pour notre restaurant de qualité, un chef de partie ou une cheffe de partie dynamique.

Vous travaillerez exclusivement avec des produits frais et rejoindrez une équipe passionnée, sous la direction d'un chef qualifié et bienveillant. C'est l'occasion idéale d'évoluer dans un environnement professionnel où l'excellence est valorisée.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l’offre culinaire
- Préparer les entrées
- Cuisiner les Viandes
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Contrôler la qualité des produits utilisés et gérer les stocks nécessaires à votre poste

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration.
- Vous maîtrisez la préparation des aliments, ainsi que les techniques culinaires variées.
- Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Vous possédez d’excellentes compétences en service, avec un sens aigu du détail.
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.

Si vous souhaitez relever ce défi au sein de notre équipe n’hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour contribuer à créer des moments mémorables autour de la gastronomie

**Debut**: Immédiat

**CDI** Temps Plein,

**Soir et week end et jours fériés**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 150,00€ à 2 396,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    **Chef de Partie H/F - Hôtel 4** - Rejoignez une brigade passionnée dans un cadre d’exception !** **Lieu**: Golf Hôtel de Valescure **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Disponibilité**: Dès que possible Notre hôtel 4 étoiles, réputé pour son raffinement et son service haut de gamme, recherche un(e) **Chef de Partie** talentueux(se) et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Saint-Raphaël, France Moelleuses et persillées Temps plein

    **À propos du poste** Si vous souhaitez évoluer dans un environnement où les produits frais sont travaillés et où l'excellence est la norme, cette offre est pour vous. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour compléter notre équipe passionnée. Vous serez encadré(e) par un Chef qualifié et bienveillant, garantissant un environnement propice à...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    À propos du posteSi vous souhaitez évoluer dans un environnement où les produits frais sont travaillés et où l'excellence est la norme, cette offre est pour vous. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour compléter notre équipe passionnée. Vous serez encadré(e) par un Chef qualifié et bienveillant, garantissant un environnement propice à...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, France Restaurant le happy days Temps plein

    sous la diection du chef de cuisine il sera a accomplir les diferents postes dans le respet culinaire.ouvert d esprit et resect des employés.une armonie au sein de établissement est impératif. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 2 121,03€ par mois Avantages: - Restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Saint-Raphaël, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[ CHEF DE PARTIE - SAISON D’ÉTÉ SUR LA CÔTE D'AZUR ]** Face à la Méditerranée, un hôtel 5 étoiles niché entre roches rouges et pins maritimes. Un restaurant gastronomique qui sent le fenouil sauvage, la braise, le vent salin. Une brigade concentrée, solaire. Une cuisine de saison, ancrée, sans artifice. **Vous êtes chef de partie. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Saint-Raphaël, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Sous les directives du chef de cuisine et du second assurer le service des plats confectionnés par la cuisine. Produits frais. Pas de coupure. 2 jours de repos consécutifs. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 400,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation Horaires: - Période de travail...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, France Le Baia Temps plein

    Le Baia, établissement reconnu de la côte d'azur, situé au cœur du port de Saint-Raphaël, recherche un(e) chef de partie pour renforcer son équipe. Vous recherchez un cadre unique pour travailler avec une cuisine panoramique sur la baie de Saint Raphael et aimez travailler les produits frais Rejoignez-nous! Poste 43h/s Service uniquement le...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...