Responsable Restauration Collective

il y a 6 jours

Marseille e, France Ville de MARSEILLE Temps plein

**Descriptif et missions**: Au sein de l'une des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour préparer des plats chauds et froids afin de raviver les papilles de vos petit(e)s convives. Votre rôle sera multiple: - Préparation des repas : Organiser et réaliser les repas des enfants en suivant des menus élaborés selon un plan alimentaire adapté aux besoins des jeunes enfants de 0 à 3 ans. - Gestion des approvisionnements : Assurer la gestion des approvisionnements et du stockage des produits alimentaires. - Entretien de la cuisine : Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine et de son matériel en respectant les protocoles établis pour le nettoyage, la désinfection, et l'entretien. - Amélioration continue : Appliquer et respecter les procédures d'amélioration continue pour garantir une qualité constante des services de restauration. **Finalité du poste**: Responsable Restauration Collective - Cuisinier(ère) crèches (H/F) **Avantages collectifs**: Des horaires de travail adaptés : sur un cycle hebdomadaire de 39h15, vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h20 à 17h, 23,5 jours de RTT potentiels par an pour concilier votre vie professionnelle et personnelle en plus des 25 jours de congé annuels. - Et une multitude d'avantages sociaux tickets restaurant, participation aux frais de mutuelle et de prévoyance santé (mini 62 EUR/mois), comité d'action sociale (tarifs préférentiels sur les voyages, la culture, les loisirs, etc.) participation aux frais de transports **Profil recherché**: Idéalement doté(e) d'une première expérience en collectivité, vous connaissez, appliquez et savez faire respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité des repas. Organisé(e), rigoureux(euse), vous savez travailler en équipe et avez le sens du contact. De plus, vous êtes soit titulaire du CAP Cuisine, soit titulaire de la Fonction Publique sur le grade d'Adjoint Technique ou Agent de Maîtrise Territorial, spécialité Restauration, soit Lauréat(e) du concours des Adjoints Techniques ou Agents de Maîtrise Territoriaux, spécialité Restauration, rejoignez notre équipe dédiée à l'épanouissement des petites et petits Marseillais. Soyez acteur de notre mission de service public et contribuez à l'avenir de notre ville en façonnant celui de nos petits citoyens. Vous disposez d'une attestation d'honorabilité valide (... /> Vous aussi, faites de Marseille votre métier. **Avantages liés au poste**: **Avantages collectifs au travail**: **Description de la collectivité**: Travailler à la Ville de Marseille, c’est faire partie d’un collectif de 17 000 agents engagés pour transformer durablement la cité phocéenne et la rendre plus verte, plus juste, plus solidaire. Au sein de la Collectivité, ce sont plus de 250 métiers ouverts à tous les profils qui assurent au quotidien une mission de service public, dans la 2ème ville de France auprès de 870 000 habitants. Vous cherchez un métier à impact ? Vous êtes au bon endroit.

  • Responsable D'unites en Restauration Collective

    il y a 4 heures

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE D'UNITES EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F**: En tant que Responsable d'unités en restauration collective, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social. Votre challenge ? Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Groupe Pomona Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur...

  • Responsable Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00008470 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Adjoints techniques territoriaux, Agents de maîtrise territoriaux **Grade**:, **Filière**:Technique **Catégorie**:Catégorie C, Catégorie C **Secteur d'activité**:Petite enfance **Nombre de postes à pourvoir**:non communiqué **Lieu de travail**:non...

  • Adjoint Au Responsable de La Restauration

    il y a 3 jours

    Marseille 2e, France SAS GROTTE COSQUER Temps plein

    **ADJOINT AU RESPONSABLE DE LA RESTAURATION H/F** Rattaché à la Direction de la SAS Grotte Cosquer, l’adjoint au Responsable de la restauration seconde ce dernier dans sa mission de gestion opérationnelle et du développement commercial de l’activité Restauration. Il/Elle participe activement à l’organisation et la mise en œuvre des prestations...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Employé polyvalent de...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    il y a 6 jours

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)** Vos missions: Réceptionner et...

  • Chef de Production en Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Marseille, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France depuis plus de 25 ans. Ce groupe engagé anticipe les évolutions du secteur en répondant aux besoins spécifiques de publics variés : enfants, étudiants, professionnels, patients ou encore résidents. Nous recherchons plusieurs profils pour intervenir dans...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 3 jours

    Marseille, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Votre travail est notre priorité, n’attendez plus ! Le poste **Au sein de la cuisine collective, vous devrez principalement**: - Mettre en place la salle de restauration - Aider à la préparation des plats et desserts ; - Découper et préparer les aliments ; - Dresser les plats et les adapter en fonction des particularités alimentaires...

  • Responsable Secteur Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gerant Tournant en Restauration Collective

    il y a 4 heures

    Marseille, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT TOURNANT EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F**: En tant que Chef gérant tournant en restauration collective, vous intégrez les équipes de notre Directrice Régionale Sud-Est de la France pour le segment Santé-Médico-Social. Votre challenge ? Fidéliser nos contrats, garantir la performance économique des sites et...