Second de Cuisine
il y a 2 semaines
“Le Reef régale ses adeptes du “best burger in town” depuis 2009, dans une ambiance bistro west coast fun & décontractée. Ici, on mange des burgers de qualité, gourmands et sans chichi ”
Le Reef, premier né au sein d’un groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre d’American burger local, devenue incontournable.
Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur du Reef, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable, et nous sommes à la recherche de notre **futur Second de cuisine**.** Passionné de restauration, dynamique, rigoureux et ambitieux, les challenges ne vous font pas peur
Vous aimez travailler votre polyvalence et mettez la satisfaction client au cœur de votre travail ? Si ces caractéristiques vous correspondent, la suite est pour vous
**Poste et missions**
Rattaché au chef de cuisine du Reef, vous mettez à profit vos compétences pour garantir la qualité et la constance des plats, vous secondez au quotidien les missions du chef de cuisine, notamment à travers les missions suivantes:
- Participe à l’élaboration de la carte avec le chef de cuisine
- Commande, réceptionne et contrôle les livraisons en fonction des stocks
- Assure la mise en place de son poste et des autres sections si besoin
- Manage l’équipe de cuisine et veille au respect des règles et procédures en vigueur dans l’entreprise
**Profil recherché**
Vous êtes passionnés de cuisine, autonome, dynamique et avez un petit faible de la street food ? Vos compétences en techniques culinaire, management de proximité, mais aussi de rigueur et maîtrise des normes HACCP seront gages de votre réussite.
**Conditions d’embauche**
- Poste à pourvoir dès mi-octobre
- Fermeture hebdomadaire mercredi/jeudi
- Poste en 39H, heures supplémentaires
- 2300 € à 2800 € brut mensuel selon expérience
- Possibilité de logement durant la période d'essai
Si vous aimez les challenges, êtes généreux et passionné, aimez transmettre et faire évoluer vos équipes, vous êtes peut-être la pépite que l'on recherche, alors postulez dès maintenant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 30 000,00€ à 35 000,00€ par an
Programmation:
- Heures supplémentaires
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent en gastronomie pour accompagner notre Chef...
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Second de Cuisine
il y a 12 heures
Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein**Description du poste** La Villa Saint Jean est un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant et sa terrasse sur la mer. La grande terrasse bar sur la mer est de 300 m2. Nous recherchons un(e) second de cuisine avec du talent en gastronomie pour accompagner notre Chef...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France RESO 85 Temps pleinVous avez une expérience en cuisine et souhaitez rejoindre un restaurant convivial, dynamique, où le service rapide rime avec qualité et tradition ? Ce poste de second de cuisine est fait pour vous ! Pour un de nos restaurateurs situé à 15 minutes des Sables d'Olonne nous recherchons : Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir dès que...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France Le Carré Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l'équipe en place. Si vous êtes motivé(e) par l'excellence culinaire et le travail en...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Le Carré Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une second(e) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Les Sables-d'Olonne, France Brasserie Navarin Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef ou la cheffe de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Les Sables-d'Olonne, France Le Pierrot Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Les Sables-d'Olonne, France Le Pierrot Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps pleinYounight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Sables-d'Olonne, France El castello Temps plein'''Duties''' Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Les responsabilités incluent, mais ne se limitent pas à: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène - Superviser le personnel de cuisine pour...