Ecailler (H/F)

il y a 6 jours


Paris e, France Huitrerie Régis Temps plein

Vous êtes écailler et souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous êtes au bon endroit

Nous recherchons activement un écailler talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un bar à huîtres réputé au cœur de Paris. Nous offrons une belle rémunération à la clé ainsi qu'une ambiance familiale chaleureuse.

**TES MISSIONS**:

- Participer au contrôle et stockage des marchandises (huîtres et crustacés)
- Réaliser les préparation préliminaires
- Ouvrir les huîtres et dresser les plateaux de fruits de mer
- Respecter les fiches techniques
- Participer à l’envoi des plateaux dans un délai souhaité
- Veiller à la bonne tenue de son poste de travail
- Veiller à l’entretien de sa cuisine et du matériel
- Respecter les règles d’hygiène HACCP

Qualifications requises:

- Expérience préalable en tant qu'écailler souhaitée.

Nous offrons une opportunité unique de rejoindre un établissement renommé, fréquenté par une clientèle internationale exigeantestuler dès maintenant.

Joignez-vous à nous et découvrez le plaisir de travailler dans un environnement où la passion et l'excellence sont les maîtres mots. Envoyez-nous votre CV
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Ecailler (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein

    Nous recherchons un écailler (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits de la mer frais dans notre restaurant. Responsabilités: - Préparer les huitres et fruits de mer. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en vérifiant leur apparence, leur odeur et leur...

  • Ecailler (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris, France VAUDEVILLE Temps plein

    Depuis 1918, à deux pas de l'Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l'on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l'apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400...

  • Ecailler (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris, France Vaudeville Temps plein

    Depuis 1918, à deux pas de l'Opéra, le Vaudeville, brasserie au style art déco, situé face à la Bourse est le restaurant où l'on aime se retrouver pour déguster une cuisine traditionnelle française, prendre l'apéritif en terrasse ou encore savourer de beaux plateaux de fruits de mer. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400...

  • Ecailler (F/H)

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France Le Flandrin Temps plein

    **L'entreprise** Brasserie chic et mondaine établie dans un ancienne gare de chemin de fer au style Art Déco, le Flandrin propose une cuisine traditionnelle mettant en avant de beaux produits. **Description du poste** Nous recherchons **un(e) Ecailler(e)** pour Le Flandrin. - Assurer la mise en place et le dressage de l'étalage des fruits de mer -...


  • Paris, France LE COMPTOIR DES MERS Temps plein

    Le comptoir des mers est une Poissonnerie et un restaurant situé dans le Marais. Tâches Le poissonnier/écailler devra servir les clients, prpéparer les commandes, receptionner la marchandise. Il devra être bon vendeur, et avoir un bon relationnel avec l'ensemble de l'équipe en place. Il devra savoir préparer les poissons et fruits de mers (huitres,...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute un: Chef de Rang (H/F) Travail en continu 3 ou 4 soirs par semaine (du mercredi/jeudi au samedi) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Chef de Partie (H/F) Travail en continu du mercredi au samedi. Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie,...

  • Barmaid/barman

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Barmaid/barman

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur du la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...