Ecailler (H/F)

il y a 1 jour

Paris e, France Huitrerie Régis Temps plein

Vous êtes écailler et souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous êtes au bon endroit

Nous recherchons activement un écailler talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un bar à huîtres réputé au cœur de Paris. Nous offrons une belle rémunération à la clé ainsi qu'une ambiance familiale chaleureuse.

**TES MISSIONS**:

- Participer au contrôle et stockage des marchandises (huîtres et crustacés)
- Réaliser les préparation préliminaires
- Ouvrir les huîtres et dresser les plateaux de fruits de mer
- Respecter les fiches techniques
- Participer à l’envoi des plateaux dans un délai souhaité
- Veiller à la bonne tenue de son poste de travail
- Veiller à l’entretien de sa cuisine et du matériel
- Respecter les règles d’hygiène HACCP

Qualifications requises:

- Expérience préalable en tant qu'écailler souhaitée.

Nous offrons une opportunité unique de rejoindre un établissement renommé, fréquenté par une clientèle internationale exigeantestuler dès maintenant.

Joignez-vous à nous et découvrez le plaisir de travailler dans un environnement où la passion et l'excellence sont les maîtres mots. Envoyez-nous votre CV
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Ecailler / Ecaillère (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France France Travail Temps plein

    Offre n° 200YVRP Ecailler / Ecaillère (H/F) Ecailler / écaillère Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) écailler ou une écaillère. Vos missions principales seront les suivantes : Ouverture, nettoyage et préparation des coquillages (huîtres, palourdes,...

  • Ecailler / Ecaillère en poissonnerie (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France France Travail Temps plein

    Offre n° 201CDNQ Ecailler / Ecaillère en poissonnerie (H/F)Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une écailler/écaillère. Vos missions principales seront les suivantes :Ouverture, nettoyage et préparation des coquillages (huîtres, palourdes,...

  • Ecailler (H/F)

    il y a 1 jour

    Paris, France RESTAURANT AU PETIT RICHE Temps plein

    Nous recherchons un écailler (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits de la mer frais dans notre restaurant. Responsabilités: - Préparer les huitres et fruits de mer. - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en vérifiant leur apparence, leur odeur et leur...

  • Ecailler (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris, France Gerard Joulie Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Nous recherchons notre futur Écailler (H/F) pour rejoindre notre Brasserie Haut de gamme située dans l'ouest parisien : Le Sébillon. **Vos missions**: Commander, réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits (huîtres,...

  • Ecailler (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Groupe Joulie Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Nous recherchons notre futur Écailler (H/F) pour rejoindre notre Brasserie Haut de gamme située dans l'ouest parisien : Le Sébillon. **Vos missions**: Commander, réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits (huîtres,...

  • Poissonnier / Ecailler (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France LE COMPTOIR DES MERS Temps plein

    Le comptoir des mers est une Poissonnerie et un restaurant situé dans le Marais. Tâches Le poissonnier/écailler devra servir les clients, prpéparer les commandes, receptionner la marchandise. Il devra être bon vendeur, et avoir un bon relationnel avec l'ensemble de l'équipe en place. Il devra savoir préparer les poissons et fruits de mers (huitres,...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Responsable de Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Bar compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France AU METRO DAUMESNIL Temps plein

    Recrute Chef de rang H/F Spécialité de fruits de mer et poissons, écaille, service haut de gamme. Débit soutenu, bonne expérience exigée. Salaire au pourcentage. Poste de fermeture (1h30), repos samedi dimanche. Expérience en brasseries parisiennes 1 an minimum exigée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    **Job Overview**: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la cuisine dans son ensemble. **Responsabilités**: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le maintien de la...