Chef de Cuisine

il y a 2 jours


SaintÉtienneleLaus, France Association Notre Dame du Laus Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**
- Concevoir et élaborer des menus créatifs en accord avec les saisons et les tendances culinaires.
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité.
- Gérer les approvisionnements, la préparation des aliments et le respect des normes de sécurité alimentaire.
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et la répartition des responsabilités.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en veillant au respect des règles d'hygiène.
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client harmonieuse.
- Analyser les retours clients afin d'améliorer continuellement l'offre culinaire.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous possédez une solide expérience en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique.
- Vous avez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership.
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et les normes de sécurité alimentaire.
- Vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et le service client.
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Possibilité de CDI à la suite de ce contrat.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : Jusqu'à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)
- Chef(fe) de cuisine: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    42000 Saint-Étienne, France Les Terrasses de Bacchus Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous gérez les stocks, veillez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Étienne, France SA RESEDA Temps plein

    Notre établissement recherche un **Chef de Cuisine (H/F)** en CDI à temps plein. **Notre établissement**: Brasserie à l’ambiance chaleureuse et authentique, notre restaurant propose une cuisine de type traditionnel, faite maison, à base de produits frais, dans un esprit de convivialité propre à la restauration de qualité. L’établissement est...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Étienne, France SARL FLISAJE Di Voglia Temps plein

    Dans une brasserie italienne à 200 couverts par service en moyenne, - Appliquer les fiches techniques et recettes élaborées par le chef. - Assurer des productions culinaires qualitatives à partir de produits frais. - Organiser son poste de travail de manière optimale et assurer le service. - Assurer les commandes - Diriger une équipe - Effectuer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Onet-le-Château, France Château de Labro Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures** Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur **Chef de Cuisine**, garant de l’identité culinaire de la Maison. **Vos missions** - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Thor, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant en zone artisanale ouvert toute l'année recherche un chef de cuisine (H/F) avec expérience pour compléter son équipe. Vous aurez pour mission : - L 'élaboration des menus - La gestion des stocks - Les commandes aux fournisseurs - Mise en place en cuisine, entretien... 2 jours de repos par semaine le samedi et le dimanche. Vous avez une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Étienne, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF DE CUISINE (H/F) H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 heures


    Noisy-le-Grand, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-3754 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FLORA TRISTAN - 27 rue des Hauts Roseaux - 93160 - NOISY LE GRAND un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Étienne-de-Chigny, Centre-Val de Loire, France VALLEE DE LA LOIRE Temps plein

    Hôtel de 4 étoiles situé à l'ouest de Tours au cœur d'un parc boisé. Ce Château du 15ème siècle était la destination favorite du roi Louis XIII pour des parties de chasse sur les terres du domaine. L'établissement possède un restaurant le Louis XIII, qui propose une cuisine élégante et raffinée.Le château est situé sur 40 hectares de parc...


  • Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...