Sous-chef de Cuisine

il y a 7 jours


Paris e, France Bistrot du Passage Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour offrir des plats de qualité exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à la création de plats savoureux
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des ingrédients, en veillant à la bonne manipulation des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière dans l'élaboration des menus
- Organiser les postes de travail et les tâches au sein de l'équipe
- Contribuer à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des recettes

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que sous-chef ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Leadership naturel avec une capacité à motiver et inspirer les membres de l'équipe
- Sens du détail, créativité et passion pour la gastronomie

Type d'emploi : Intérim, CDD, Indépendant / freelance
Durée du contrat : 2 semaines

Rémunération : 16,00€ par heure

Nombre d'heures : 39 par semaine

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 19 heures


    Paris 7e, France Riviera Fuga Temps plein

    Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III, **Riviera Fuga** est le troisième établissement du groupe Fuga Family. Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. Un fil conducteur, marier le meilleur de la cuisine italienne aux techniques et...


  • Paris 7e, France MIMOSA Temps plein

    **SOUS-CHEF - Second de Cuisine H/F** **CDI TEMPS PLEIN : 3000€ - 3434€ brut / mois** Chez nous, c'est **buoni prodotti ante tutto !** Notre ricetta ? **Passione, allegria e fantasia a fiamma alta !** **DA NOSTRA FAMIGLIA IL CUI SCOPO PRINCIPALE È LA FELICITÀ E LA REALIZZAZIONE PROFESSIONALE DI TUTTI QUANTI NE FACCIANO PARTE !** Dans notre grande...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France L'Escudella Temps plein

    Pour l’ouverture de son restaurant dans le 7eme arrondissement de PARIS, le chef Remi Poulain anciennement la Tour d’argent, Le Laurent, Le Christine propose un poste de Sous-chef pour le seconder et l’accompagner dans ses missions. Le restaurant proposera une cuisine Bistronomique de saison. Vous êtes une personne animée par la passion de la...

  • sous chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, France Les Z Temps plein

    Entreprise Nous recherchons un professionnel passionné et méticuleux pour rejoindre une équipe exceptionnelle au sein d’une table intimiste, limitée à 10 convives, dans un lieu très haut de gamme et confidentiel. Vous avez l’opportunité de travailler aux côtés d’un chef mondialement reconnu et apprécié, qui non seulement offre une cuisine de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, France Deux Bistrot de chefs Temps plein

    Sous-chef de cuisine junior ou confirmé Rejoignez Notre Aventure Culinaire et Conviviale ! Nous sommes deux jeunes chefs passionnés, à la tête de deux établissements accueillants : un restaurant et un bar à vin/restaurant situé juste en face, au cœur d’un quartier vivant. Nous recherchons un(e) sous-chef de cuisine pour notre restaurant, un lieu...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Sous-chef de cuisine**: - Paris/Île-de-France - 2 000€ et 2 500€ par mois **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 000€ et 2 500€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris, France SRI Consulting Vietnam Temps plein

    Restaurant gastronomique – Hôtel 4★ – Saint-Germain-des-Prés (Paris) Un restaurant gastronomique situé au sein d’un hôtel 4 étoiles à Saint-Germain-des-Prés recherche son futur Sous-Chef de Cuisine (H/F) pour une prise de poste prévue début 2026. L’établissement, d’une capacité de 50 places assises, propose une cuisine raffinée et...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Paris 7e, France Cuisine moderne Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 7e, France Brasserie du LOU Temps plein

    La Brasserie du LOU est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre. Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison. Dans ce cadre, nous recherchons notre futur sous-chef (H/F). Ce que nous avons à proposer à notre futur...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris 16e, France Prunier Temps plein

    **Prunier**, maison fondée en 1872 à Paris par Emile Prunier, est une marque centenaire, _**premier producteur de caviar Français**_. Prunier est aujourd'hui le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, une adresse iconique : 16 avenue Victor Hugo. Nos projets de développement, nous...