Sous-chef de Cuisine

il y a 7 jours


Lyon e, France Brasserie du LOU Temps plein

La Brasserie du LOU est un lieu atypique qui mélange cuisine généreuse, rugby et événements en tout genre.

Entre mixité des genres et des saveurs c’est L’endroit pour vous accueillir au cœur du 7ème, vous vous sentirez comme à la maison.

Dans ce cadre, nous recherchons notre futur sous-chef (H/F).

Ce que nous avons à proposer à notre futur collaborateur : Un esprit famille, Une équipe dynamique, un espace accueillant joueurs de rugby, familles, amis, professionnel(le/s) et grands gaillards aimant les 3èmes mi-temps
- Tes missions seront:

- Intègre, forme et encadre les cuisiniers et chef de partie.
- Assurer la préparation en avant-service
- Participe à l'élaboration de nouvelles recettes
- Respect des règles d’hygiène et sécurité
- Ce que l’on attend de toi:

- Une expérience dans ce domaine
- Être attentive/tif aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Anticiper les préparations du lendemain
- Être pédagogue
- Pas encore convaincu de nous rejoindre ?

Notre offre : CDI - 39 heures par semaine - Service brasserie (midi) + 16 Matchs par an + évènements ponctuels

Le + du plus + : Toute heure travaillée est due - Lieu de travail accessible en métro (Stade de Gerland) - Remboursement 50% titre transport - Repas après service - Mutuelle
- La Brasserie du LOU est une entreprise engagée en faveur de la diversité et de l’inclusion. Toutes nos offres sont accessibles à tous. Notre credo : miser sur les compétences et uniquement cela._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures

Expérience:

- Sous-Chef H/F: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 7e, France Bistrot du Passage Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion de notre cuisine, en collaborant étroitement avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour offrir des plats de qualité exceptionnelle à nos...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 14 heures


    Paris 7e, France Riviera Fuga Temps plein

    Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III, **Riviera Fuga** est le troisième établissement du groupe Fuga Family. Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. Un fil conducteur, marier le meilleur de la cuisine italienne aux techniques et...


  • Paris 7e, France MIMOSA Temps plein

    **SOUS-CHEF - Second de Cuisine H/F** **CDI TEMPS PLEIN : 3000€ - 3434€ brut / mois** Chez nous, c'est **buoni prodotti ante tutto !** Notre ricetta ? **Passione, allegria e fantasia a fiamma alta !** **DA NOSTRA FAMIGLIA IL CUI SCOPO PRINCIPALE È LA FELICITÀ E LA REALIZZAZIONE PROFESSIONALE DI TUTTI QUANTI NE FACCIANO PARTE !** Dans notre grande...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 7e, France La Cuisine Itinerante Temps plein

    el bar debourg vous êtes motivé par une aventure durable, pour réaliser une cuisine de saison avec des produits frais, pour être en contact avec les paysans de notre région ? el bar debourg cuisine 100% en circuit court, avec des produits de grande qualité respectant la charte de l'agriculture paysanne. un intérêt fort pour la cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon 7e, France Des bulles sous le plafond Temps plein

    **À propos de nous** Des bulles sous le plafond est une petite entreprise située à 69007 Lyon 7e. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Les valeurs humaines nous sont chères dans ce petit établissement où règne une bonne ambiance de travail. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 7e, France L'Escudella Temps plein

    Pour l’ouverture de son restaurant dans le 7eme arrondissement de PARIS, le chef Remi Poulain anciennement la Tour d’argent, Le Laurent, Le Christine propose un poste de Sous-chef pour le seconder et l’accompagner dans ses missions. Le restaurant proposera une cuisine Bistronomique de saison. Vous êtes une personne animée par la passion de la...

  • Sous Chef de Cuisine H

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Restaurant Giuseppe Temps plein

    Au Giuseppe, chaque service raconte l'Italie : pâtes maison, pizzas croustillantes, plats généreux et authentiques. Situé au coeur de la Cité Internationale à Lyon, notre restaurant est une maison conviviale mais exigeante, où la passion du métier se vit à chaque instant. Nous recherchons un Sous chef de cuisine motivé et expérimenté, pour...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Lyon, France Casino de Noirétable Temps plein

    " **Le Groupe Golden Palace Sports & Casino est le leader du marché belge avec plus de 40 salles de jeux sur l’ensemble du pays. Premier groupe 100% belge et opérateur 100% légal, le groupe a étendu son offre par la mise en ligne d’un site web, donnant accès en ligne à ses clients aux jeux de casino et aux paris sportifs.** **L’accueil dans ses...

  • Second Cuisine

    il y a 15 heures


    Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 2e, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    **INTRODUCTION** Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse. Un...