Maître D'hôtel Responsable

il y a 15 heures


Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

Le restaurant de l'Hôtel Belle Plage recherche une ou un maître d'hôtel afin de compléter l’équipe restaurant, sous la direction du Directeur de la Restauration.

Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service client.
Étant un acteur du service, vous êtes curieux et motivé pour apprendre un métier, riche de savoir-faire et de savoir technique.

Nous sommes prêts à vous rencontrer

**Profil recherché**:
Un employé avec au moins 3 ans d'expérience dans la restauration et la gestion du personnel est requis. Une personne positive qui peut assumer des responsabilités administratives supplémentaires aux côtés du directeur du restaurant de l'hôtel et gérer régulièrement les services du restaurant.

Une personne avec des capacités diverses, de la flexibilité et peut effectuer de nombreuses tâches en même temps et calmement.

**Missions**:
La ou le maître d'hôtel assiste le Directeur de l’exploitation sur la gestion opérationnelle de l’établissement. Une expérience confirmée et réussie de management en restauration est indispensable avant de parvenir à ce poste.

Les principales missions du maître d'hôtel sont:

- Animation et motivation de votre équipe au quotidien
- Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations
- Développer les ventes, représenter le restaurant dans les manifestations importantes, accueillir la clientèle et la fidéliser
- S’assurer de l’entretien et de la maintenance des bâtiments, du patrimoine mobilier et immobilier de l’établissement
- Une expérience d’au moins 4 à 6 ans dans un établissement haut de gamme est obligatoire pour ce poste
- Vous devez avoir déjà assumé un poste de responsable avec du volume et une clientèle haut de gamme
- Le sens du Leadership
- Gestion du personnel (De solides compétences d’encadrement et de gestion)
- Maîtrise d'outils informatiques
- Compétences commerciales (Un très bon sens commercial) et gestion de la clientèle (Un très bon relationnel)
- La maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères, dont impérativement l’anglais

CDI Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures


  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 17 heures


    Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du SOIR en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité et selon les directives du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du SOIR en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité et selon les directives du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 16 heures


    Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du JOUR (petit-déjeuner et déjeuner) en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours


    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’enseigne BELLE PLAGE se compose d’un Hôtel et d’appartements, de deux restaurants nommés Bella et Villa, d’un bar situé sur le rooftop et d’un SPA qui revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de nos restaurants, nous sommes attachés à des valeurs...

  • assistant maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Giorgio Armani Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous souhaitez intégrer la Maison Giorgio Armani ?L'aventure food & beverage Armani a débuté en 1998 avec l'inauguration du restaurant parisien, le premier de la vingtaine d'établissements ouverts par Giorgio Armani dans le monde entier, décoré d'une prestigieuse étoile Michelin en 2018.De Milan à...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Cannes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE RANG / MAITRE D'HOTEL EN EXTRA H/F - Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients,...

  • Assistant Maître D'hotel

    il y a 7 jours


    Cannes, France Table 22 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le service et la gestion en restauration. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité tout en supervisant l'équipe de salle. Votre rôle sera essentiel pour assurer le bon déroulement des opérations et pour offrir...

  • Responsable Hôtellerie

    il y a 1 semaine


    Cannes, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: D'architecture moderne, la Résidence du Midi est située à Cannes La Bocca (06), dans un environnement calme, à proximité des commerces, transports, marché et à quelques minutes du bord de mer. La résidence Du Midi accueille 110 résidents (dont 11 en unité protégée). Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe...

  • Responsable Reception

    il y a 4 jours


    Cannes, France Eden Hôtel & Spa Temps plein

    **RESPONSABLE RECEPTION H/F DE 2 HOTELS 4 ETOILES SUR CANNES** **EMBAUCHE IMMEDIATE - CDI TEMPS PLEIN - STATUT AGENT DE MAITRISE -** Cannes, l'Eden Hôtel & Spa** 117 chambres, et l'Hôtel Cristal & Spa** 64 chambres recrute: **SON ou SA RESPONSABLE RECEPTION,** à plein temps, homme ou femme de terrain, dynamique et souriant(e), vous aurez pour mission la...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Cannes, France le caveau provençal Temps plein

    le second maître d'hôtel est responsable de la gestion et de la supervision de l'ensemble du personnel de service dans le restaurant. Ses principales tâches incluent l'accueil des clients, la gestion des réservations et la coordination des activités de service. Le maître d'hôtel doit s'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience de...