Sous Chef/second de Cuisine
il y a 6 heures
Description du poste
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations de cuisine, en soutien au Chef de Cuisine. Vous serez responsable de superviser les activités culinaires et de garantir un service de qualité.
Responsabilités:
- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité
- Assurer la gestion et la coordination des tâches en cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et assurer la formation si nécessaire
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en cuisine efficace
Compétences requises:
- Expérience en cuisine et en restauration
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et manipulation des aliments
- Compétences en gestion et supervision du personnel
- Aptitudes en service et restauration
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens du leadership développé, et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 303,00€ à 2 415,00€ par mois
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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sous chef/second de cuisine
il y a 2 semaines
Montévrain, Île-de-France Marne et Nature Temps pleindu posteAperçu du poste :En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations de cuisine, en soutien au Chef de Cuisine. Vous serez responsable de superviser les activités culinaires et de garantir un service de qualité.Responsabilités :- Participer à la préparation des plats en respectant les normes de...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Montévrain, France La Table de La Coudraie Temps pleinLa Table de La Coudraie est un établissement renommé situé à Montévrain, France, offrant une cuisine raffinée dans un cadre convivial et chaleureux. Nous avons à cœur de servir des plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de qualité, tout en garantissant une expérience inoubliable à nos clients. Nous recherchons un(e) Second...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Montévrain, France Brasserie Le Cercle Temps pleinEn tant que bras droit du Chef de cuisine, le Second de Cuisine joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine et la qualité des plats servis. Il seconde le Chef dans toutes ses missions, de la création des menus à la gestion de la brigade, et est capable de le remplacer en son absence. **Missions Principales**: - **Production...
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Second de Cuisine 39h
il y a 2 semaines
Montévrain, France Holly's Diner Temps plein**Pourquoi nous rejoindre ?** Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est 24 restaurants et plus de 600 collaborateurs qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. Nous avons besoin de toi pour faire grandir cette aventure humaine ! **Votre profil**:...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Montévrain, France La Table de La Coudraie Temps pleinLa Table de La Coudraie est un établissement renommé situé à Montévrain, France, offrant une expérience culinaire unique à ses clients grâce à une cuisine raffinée et créative. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits frais et de qualité, tout en respectant les traditions culinaires. Nous recherchons un(e) chef de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Montévrain, France Del Arte Temps pleinDel Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte,...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Montévrain, France Clic & Tour Temps pleinAquila RH Lognes, est bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, c'est une équipe à votre service !Notre agence est actuellement à la recherche de plusieurs commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients.Notre client est un restaurant moderne et spacieux situé en bord de Marne à Montévrain offrant un cadre chaleureux et...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
77144 Montévrain, France Brasserie Victor Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser la préparation des aliments et du service dans notre établissement. Instagram : Brasserie_Victor Responsabilités: - Gérer et superviser l'équipe de cuisine - Planifier les menus et...
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chef de partie h/f
il y a 2 semaines
Montévrain, Île-de-France La Table de la Coudraie Temps pleinLa Table de La Coudraie est un établissement réputé pour sa cuisine inventive et raffinée, située à Montévrain, en France. Nous proposons une expérience culinaire de qualité dans un cadre chaleureux et accueillant, où chaque client est notre priorité.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cheffe de partie h/f passionné(e) par...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Montévrain, Île-de-France Zaza Restaurant Temps pleinLe Restaurant ZAZA à Montevrain,Dans le cadre du développement de notre nouveau restaurant nous recherchons un Chef de partie (H/F) expérimenté(e) en 39h.Ouvert depuis Novembre 2023Au menu, une ambiance au décor immersif et festif, une cuisine autour de l'ITALIE, 150 couverts en intérieur (500m2 )et 100 couverts en extérieur (300 m2) , ouvert 7J /...