Personnel de Cuisine

il y a 23 heures

BellerivesurAllier, France RESIDENCE LE BELLE RIVE Temps plein

Description du poste:
Située au coeur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, Résidence Le Bellerive, bénéficie d‘un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie.
Notre établissement dispose également de:

- Une unité de soins adaptés (USA) pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d‘Alzheimer ou troubles apparentés,
- Une unité dédiée à l‘accueil des personnes âgées les plus fragiles (UGD).
D‘une capacité maximale de 106 lits, cet établissement a été construit en 2022. Les chambres et studio sont clairs et spacieux.
Pour mener à bien vos missions, une aile du bâtiment est complétement dédiée au personnel pour les pauses avec une salle de repas, pause, de repos et un espace bien être des salariés.
L‘équipe est conviviale avec un esprit famille, vous ne vous sentirez jamais seul.e.

Votre mission:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
1 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable

  • Personnel de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bellerive-sur-Allier, France RESIDENCE LE BELLE RIVE Temps plein

    Description du poste: Située au coeur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, la résidence Le Bellerive, bénéficie d‘un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie. Notre établissement dispose également d‘: - Une unité de soins adaptés...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 22 heures

    Bellerive-sur-Allier, France RESIDENCE LE BELLE RIVE Temps plein

    Description du poste: Résidence le Bellerive Bellerive Sur Allier Votre mission: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l‘élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bellerive-sur-Allier, France RESIDENCE LE BELLE RIVE Temps plein

    Description du poste: Située au coeur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, la résidence Le Bellerive, bénéficie d‘un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie. Notre établissement dispose également d‘: - Une unité de soins adaptés...

  • Second.e de Cuisine

    il y a 3 jours

    Bellerive-sur-Allier, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située au cœur de Bellerive, dans un quartier calme et résidentiel, notre EHPAD, la résidence Le Bellerive, bénéficie d'un environnement privilégié à proximité de Vichy pour prendre soin des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie. Notre établissement dispose également d': -...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 1 semaine

    Allier, France Groupe Partouche Temps plein

    Commis de cuisine H/F CASINO GRAND CAFE Présentation de l’entreprise : Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est le lieu de divertissement incontournable de Vichy. Au cœur du parc des sources et du centre-ville de Vichy, notre établissement offre un magnifique cadre de travail et de jeu. MISSIONS Sous les directives du Chef vous serez en charge...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Romilly-sur-Seine, France RESIDENCE LES JARDINS DE ROMILLY Temps plein

    Description du poste: Les Jardins de Romilly Romilly Sur Seine Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 5 jours

    Romilly-sur-Seine, France RESIDENCE LES JARDINS DE ROMILLY Temps plein

    Description du poste: Les Jardins de Romilly Romilly Sur Seine Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Seine, France RESIDENCE LES BORDS DE SEINE Temps plein

    Description du poste: Situé à Neuilly (92) dans un cadre privilégié, l‘EHPAD de haut standing Les Bords de Seine peut accueillir jusqu‘à 125 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours, avec: - une Unité de Soins Adaptés pour la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d‘Alzheimer ou...

  • Adjoint Administratif

    il y a 3 jours

    Bellerive-sur-Allier, France EHPAD Pierre Masseboeuf Temps plein

    **Compétences requises** **1- Connaissances souhaitées et compétences requises** - Baccalauréat professionnel en secrétariat-bureautique ou assimilés souhaités - Connaissance des techniques de secrétariat et de la bureautique. - Être capable de mettre en forme des documents, rapports et courriers afférents aux résidents et/ou à son entourage,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...