Chef de Partie
il y a 10 heures
L'hôtel est en cours de rénovation et prévoit un passage en 4* sous enseigne Mercure.
Nous recherchons un(e) **CHEF DE PARTIE** **H/F** (Entrée/ Dessert) pour notre **restaurant**.
Repos Hebdomadaire : SAMEDI / DIMANCHE.
Fermeture annuelle en Aout, Noel et jour férié.
Missions principales:
- Être responsable de l'approvisionnement et des stocks de tous les produits de votre poste,
- Préparer et dresser les plats relevant de votre partie.
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lors de l'envoi,
- Garantir la qualité constante des productions,
- Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.
Profil:
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
- Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie,
- Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
- Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle
Expérience:
- chef de partie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Chartres, France Hôtel Jehan de Beauce Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à l'élaboration de plats savoureux et innovants. Ce poste est idéal pour une personne...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Chartres, France Bistrot Racines Temps pleinRejoignez l’équipe du service de pâtisserie du Georges, restaurant étoilé au cœur de l’Hôtel Le Grand Monarque, une institution prestigieuse à Chartres. Nous allions tradition, raffinement et créativité pour offrir à nos clients une expérience gastronomique d’exception. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie...
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Chef de Partie
il y a 7 heures
Chartres, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'un resto type bistronomique en centre ville de Chartres, vous travaillerez sous la direction d'un chef, vous êtes polyvalent (e). Horaires en coupure / repos dimanche, lundi et jours fériés - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 10 heures
Chartres, France Hotel Le Bœuf Couronné - Restaurant L'Amphitryon Chartres Temps pleinNous recherchons un(e) chef de partie pour renforcer nos équipes de cuisine. Restaurant traditionnel - cuisine moderne - Maître restaurateur Entreprise familiale et dynamique situé en plein centre ville de Chartres Clientèle locale, affaire et touristique Profil: - CAP/BP requis - Expérience à ce type de poste souhaité (restauration...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Chartres, France Hotel Le Bœuf Couronné - Restaurant L'Amphitryon Chartres Temps pleinNous recherchons un(e) chef de partie pour renforcer nos équipes de cuisine. Restaurant traditionnel - cuisine moderne - Maître restaurateur Entreprise familiale et dynamique situé en plein centre ville de Chartres Clientèle locale, affaire et touristique Profil: - CAP/BP requis - Expérience à ce type de poste souhaité (restauration...
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chef de partie froid h/f
il y a 2 semaines
Chartres, Centre-Val de Loire, France Eurest Temps pleinCompass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...
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Chartres, France Crédit Agricole Val de France Temps pleinL’entreprise : La Caisse régionale du Crédit Agricole Val de France, départements Eure & Loir (28) et Loir & Cher (41), fait partie des 39 Caisses régionales du Crédit Agricole. Elle défend des valeurs de proximité, de solidarité, et plus généralement les valeurs mutualistes qui font partie des gènes du Crédit Agricole. C’est grâce à la...
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Chartres, Centre-Val de Loire, France Crédit Agricole Val de France Temps pleinL'entreprise:La Caisse régionale du Crédit Agricole Val de France, départements Eure & Loir (28) et Loir & Cher (41), fait partie des 39 Caisses régionales du Crédit Agricole. Elle défend des valeurs de proximité, de solidarité, et plus généralement les valeurs mutualistes qui font partie des gènes du Crédit Agricole. C'est grâce à la force de...
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Chef de Secteur GMS – Vin, Chartres, Véhicule
il y a 5 jours
Chartres, France Castel Frères Temps pleinUne entreprise de vins recherche un Chef de Secteur GMS H/F basé à Chartres. Vous serez responsable de développer les marques en magasin, optimiser leur présence et négocier assortiments, tout en assurant visibilité et dynamisme des opérations promotionnelles. Un diplôme BAC+2/+3 et une expérience réussie en GMS sont requis. Salaire attractif,...
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Chef de Secteur
il y a 2 semaines
Chartres, Centre-Val de Loire, France Mars Temps pleinJob Description:Localisation : Reims ou EvreuxSegment : Royal CaninType de contrat : CDIEn tant que Chef de Secteur Royal Canin, tu joues un rôle clé dans la stratégie PSR (Pet Store Retailing). Véritable ambassadeur de la marque auprès des revendeurs spécialisés (animaleries, jardineries…), tu développes la performance commerciale et fais vivre...
