Chef Sushiman

il y a 2 jours


SaintJeandeVédas, France Ladysushi Temps plein

**Ladysushi** est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l’un des leaders dans la région de Montpellier.

Pour son restaurant à **St Jean**, Ladysushi recherche un **Chef** **sushiman expérimenté**.

Vos missions:

- Vous aurez en charge la découpe du poisson (saumon,thon,daurade)
- Vous aurez en charge d'élaborer des makis, nigiri, california etc
- Vous devez maitriser l'ensemble des recettes, procéder à la mise en place des frigos ainsi que de respecter les règles d’hygiènes.
- Vous aurez en charge la gestion des stocks
- Vous aurez pour objectif d’offrir un service irréprochable.

Compétences attendues:

- Vous avez de l’expérience en cuisine Japonaise.
- Vous connaissez les règles d’hygiènes.
- Vous possédez de la dextérité et de la rapidité dans le domaine.
- Vous êtes disponible pour les services du midi et du soir.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 563,75€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sushiman

    il y a 5 jours


    Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge...** **Pour notre Maison Le White 1921, nous recherchons notre Sushiman.** Vous évaluerez au sein d'une brigade de passionnés. Vous assurerez la confection d'une composante du menu dont vous aurez la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Vous organisez le travail du personnel...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Saint-Tropez, France Agapes Consulting Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de renom à Saint-Tropez. En tant que Sushiman, votre mission principale sera de préparer des sushis et d’autres spécialités japonaises avec une grande attention au détail et dans le respect des traditions culinaires japonaises. Vos...

  • Sushiman

    il y a 5 jours


    Saint-Tropez, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Sushiman chez Zuma, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos plats signatures, alliant tradition et modernité. Le sushi n’est pas simplement un plat, c’est un art. Grâce à votre expertise et votre dévouement, vous contribuerez à notre réputation en offrant des expériences culinaires inoubliables. Rejoignez notre équipe...

  • Sushiman

    il y a 3 jours


    Saint-Chamas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    En tant que Sushiman chez Zuma, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos plats signatures, alliant tradition et modernité. Le sushi n'est pas simplement un plat, c'est un art. Grâce à votre expertise et votre dévouement, vous contribuerez à notre réputation en offrant des expériences culinaires inoubliables. Rejoignez notre équipe...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** En relation avec l’ensemble des autres services du Palace, le/la Sushiman dépend du/de la Chef(fe) Sushi. Il/Elle est responsable d’une spécificité de la cuisine (viande, poisson, sushi,). Vos missions principales: - Réaliser les différentes confections de mets japonais : nettoyage et découpe de la viande et du poisson,...

  • Sushi Chef: Creative Prep

    il y a 6 jours


    Saint-Martin-d'Hères, France LHR GROUPE Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un.e Sushiman pour intégrer son équipe lors de l'ouverture d'un restaurant. Le poste à temps plein demande de préparer et créer des sushis tout en respectant des normes strictes d'hygiène et de qualité. Les responsabilités incluent la gestion des matières premières et la découpe de poissons. Une bonne...

  • Chef Sushiman

    il y a 15 heures


    Pont-de-Chéruy, France G SUSHI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, France SUSHI GOURMET Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...


  • Mont-Saint-Martin, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...